V osolené vodě (může být i vegeta) uvaříme těstoviny a brokolici. Vaříme každé zvlášť. Mezitím na kostičky nakrájíme kuřecí maso a na oleji osmahneme s cibulkou, k tomu přidáme kari a sůl.
Do zapékací mísy, kterou vymažeme olejem, dáme polovinu uvařených těstovin, na to poklademe osmažené kuřecí maso s cibulkou a na to uvařenou brokolici, kterou posypeme nastrouhanou nivou. Vše zalijeme šlehačkou. Na to vyklopíme zbytek těstovin a celé zalijeme rozšlehaným vajíčkem a mlékem.
Pečeme asi 20–30 minut. Před upečením poklademe plátky uzeného sýra.
Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme…
více o Kotlety zapečené v bramborech
Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků…
více o Jahodovo-rebarborové řezy