V osolené vodě (může být i vegeta) uvaříme těstoviny a brokolici. Vaříme každé zvlášť. Mezitím na kostičky nakrájíme kuřecí maso a na oleji osmahneme s cibulkou, k tomu přidáme kari a sůl.
Do zapékací mísy, kterou vymažeme olejem, dáme polovinu uvařených těstovin, na to poklademe osmažené kuřecí maso s cibulkou a na to uvařenou brokolici, kterou posypeme nastrouhanou nivou. Vše zalijeme šlehačkou. Na to vyklopíme zbytek těstovin a celé zalijeme rozšlehaným vajíčkem a mlékem.
Pečeme asi 20–30 minut. Před upečením poklademe plátky uzeného sýra.
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
- maso nakrájíme na nudličky
- cibuli na kostičky
- usmažíme cibuli
- přidáme maso, osolíme
- udusíme do poloměkka
…
více o Vepřové či kuřecí na ananasu