V osolené vodě (může být i vegeta) uvaříme těstoviny a brokolici. Vaříme každé zvlášť. Mezitím na kostičky nakrájíme kuřecí maso a na oleji osmahneme s cibulkou, k tomu přidáme kari a sůl.
Do zapékací mísy, kterou vymažeme olejem, dáme polovinu uvařených těstovin, na to poklademe osmažené kuřecí maso s cibulkou a na to uvařenou brokolici, kterou posypeme nastrouhanou nivou. Vše zalijeme šlehačkou. Na to vyklopíme zbytek těstovin a celé zalijeme rozšlehaným vajíčkem a mlékem.
Pečeme asi 20–30 minut. Před upečením poklademe plátky uzeného sýra.
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka…
více o Bramborová roláda od maminky
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka