Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem
3.11
hodnoceno: 9
Příprava:45 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
olivový olej
česnek
200
g
balkánský sýr
bazalka
500
g
těstoviny
4
ks
klobása
sýr
nakládaná loupaná rajčata
Postup přípravy receptu
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu.
Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky. Klobásky na půlměsíčky.
Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Přidáme česnek a chvíli necháme osmažit. Přidáme klobásky a prosmažíme je společně s česnekem. Poté přidáme rajčata. Zamicháme a přidáme bazalku. Zalijeme trochou vody a přikryjeme pokličkou. Po chvíli přidáme nakrájený balkánský sýr. Pořádně promícháme, přikryjeme pokličkou a počkáme, až se sýr rozpustí.
Těstoviny si připravíme do zapékací mísy a zalijeme hotovou omáčkou. Pořádně promícháme a zasypeme nastrouhaným eidamem.
Pečeme 10 minut v předehřaté troubě na 200 stupňů.
Uvařený kapustový list pomažeme kremžskou hořčicí a poklademe plátkem šunky a plátkem sýra, na to dáme kousek rajčete a…
více o Smažené kapustové listy
Maso nadrobno nakrájíme nebo nahrubo umeleme. Gulášovou šťávu ohřejeme a zahustíme smetanou s moukou. V případě zbylé…
více o Hortobáďské palačinky s masem
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas
Nastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně husté těstíčko,…
více o Bramborovo-sýrové lívance