Zapečené těstoviny s rajčaty, klobáskou a balkánem
3.11
hodnoceno: 9
Příprava:45 minut
Porce:4
Kalorie:neuvedeno
Suroviny
olivový olej
česnek
200
g
balkánský sýr
bazalka
500
g
těstoviny
4
ks
klobása
sýr
nakládaná loupaná rajčata
Postup přípravy receptu
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu.
Mezitím si nakrájíme česnek, balkánský sýr a klobásky. Klobásky na půlměsíčky.
Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje. Přidáme česnek a chvíli necháme osmažit. Přidáme klobásky a prosmažíme je společně s česnekem. Poté přidáme rajčata. Zamicháme a přidáme bazalku. Zalijeme trochou vody a přikryjeme pokličkou. Po chvíli přidáme nakrájený balkánský sýr. Pořádně promícháme, přikryjeme pokličkou a počkáme, až se sýr rozpustí.
Těstoviny si připravíme do zapékací mísy a zalijeme hotovou omáčkou. Pořádně promícháme a zasypeme nastrouhaným eidamem.
Pečeme 10 minut v předehřaté troubě na 200 stupňů.
Podle množství zbylé bramborové kaše dáme 1-3 vejce, muškátový oříšek, sůl, petrželku a mouky tolik, aby vzniklo husté…
více o Smažené noky z bramborové kaše
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje…
více o Holubci od rodilé Ukrajinky