Zapečený lilek s fetou

2.33

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 2
      ks rajčata
    • olivový olej
    • 3
      stroužek česnek
    • balkánský sýr nebo feta
    • cayenský pepř
    • 1
      ks paprika
    • 1
      ks lilek větší
    • sýr na posypání
    • koření řecké (rigani)

Postup přípravy receptu

  • Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme a necháme chvíli, aby se vypotila voda. Na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme cibuli, rajčata, papriku, nakonec česnek, koření a fetu. Lilek vložíme do pekáčku, navrch dáme směs a pečeme v troubě cca půl hodiny. Pět minut před koncem posypeme sýrem. (Do směsi můžeme přidat i smetanu).
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: