Zapeceny lilek s rajcaty

Name: Zapeceny lilek s rajcaty
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce olivový olej; česnek; pepř mletý; bazalka; 1 lžíce strouhaný parmazán; 1 ks lilek; 200 g ricotta; 240 g nakládaná loupaná rajčata

2.6

hodnoceno: 5

Příprava: 35 minut

Porce: 4

Kalorie: 589 kJ

Suroviny

- 1
  ks lilek vetsi
- 1
  lžíce strouhaný parmazán
- 200
  g ricotta
- 240
  g nakládaná loupaná rajčata
- bazalka
- 1
  lžíce olivový olej
- česnek
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Lilek nakrajime podelne na asi 1,5 cm tenke platky. Posolime a nechame vypotit. Osusime.
Ricottu smichame s nastrouhanym parmazanem a ochutime prolisovanym cesnekem a peprem.
Lilky opeceme na trose olivoveho oleje na panvi.
Kazdy platek pomazeme ricottovou pomazankou a svineme.
Omacku pripravime smichanim rajcat z plechovky a natrhane bazalky. Chvili povarime a dochutime soli, peprem a trochou olivoveho oleje.
Lilkove zavitky vyskladame do zapekaci misy a prelijeme rajcatovou omackou.
Peceme v troube pri 180 stupnu Celsia asi 25 minut.

Zařazení:

Podobné recepty

Lilek s tofu a rajčaty

Lilek zbavíme zelené stopky a podélně nakrájíme na pět silnějších plátků. Spodní plátek dáme stranou. Povaříme 100 ml… více o Lilek s tofu a rajčaty

Zapečený lilek s fetou

Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme a necháme chvíli, aby se vypotila voda. Na pánvi rozpustíme olivový olej,… více o Zapečený lilek s fetou

Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem

Česnek prolisujeme. Vejce rozšleháme se smetanou, přidáme bylinky, česnek a ochutíme solí a pepřem. Rajčata nakrájíme… více o Zapečený pangas s rajčaty a bylinkovým krémem

Mohlo by vás zajímat

Expresní dieta před dovolenou: Zhubněte a buďte hvězdou pláže

Chystáte se na dovolenou a chtěli byste před odjezdem ještě trochu zhubnout? Expresní dieta… Celý článek

10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení každý pan učitel…

Předávání vysvědčení je každoročně slavnostní událost a žádá si také originální dárek pro paní… Celý článek

Domácí mazlíčci jako dorty: Tchajwanská cukrářka vyrábí…

Existuje snad lepší způsob, jak oslavit svého milovaného psího nebo kočičího mazlíčka, než… Celý článek

Domácí jahodová zmrzlina: Vyrobte si ji jen ze dvou surovin!

Máloco vás v horkém počasí osvěží tak jako miska dobré zmrzliny. A ideálně domácí. Ta se dá… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Česnek Lilek Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Pepř mletý Ricotta Strouhaný parmazán Sůl

Doporučujeme

Kakaové řezy s jablky

Nachystáme si běžný hlubší plech - vymazat olejem a vysypat hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 stupňů. Nastrouháme si… více o Kakaové řezy s jablky

Jablečný chlebíček

Olej, cukr a žloutky šleháme do pěny, pak přidáme vodu, nahrubo strouhaná jablka, oba druhy mouky, pudingový prášek,… více o Jablečný chlebíček

Trvanlivé sušenky

Mouku s práškem přesijeme do mísy a z uvedených surovin zpracujeme těsto, necháme hodinku odpočinout, vyválíme plát a… více o Trvanlivé sušenky

Rychloutopenci

Lák se povaří, až vznikne hladká hmota. Uzeninu i cibuli nakrájíme na kolečka, narovnáme do sklenic asi do půlky a… více o Rychloutopenci

Hop do trouby

V misce rozmícháme horkou vodu, Heru, cukr a kakao. 1 sklenici této hmoty dáme stranou a použijeme jako polevu. Do… více o Hop do trouby

Ledovky

Z ingrediencí na těsto uděláme tuhé těsto. Rozdělíme ho na dvě poloviny, jednu polovinu necháme bílou a do druhé… více o Ledovky

Vaječný likér snadno a rychle

Vše smíchat dohromady, nalít do lahve a užít si pěkné Vánoce! Je možné část Salka vyměnit za pikao, nebo Tatra mléko… více o Vaječný likér snadno a rychle

Utopenci v aspiku

Ocet a litr vody + sůl, cukr, celý pepř, bobkový list, nové koření a vegetu - podravku svaříme. Necháme 3 minuty vařit,… více o Utopenci v aspiku

Rizoto s parmskou šunkou, houbami,…

Troubu rozehřejte na 180 stupňů Celsia. Rýži nasypte do zapékací misky a zalijte vývarem. Pořádně promíchejte.… více o Rizoto s parmskou šunkou, houbami, chilli a rukolou podle Kamily