Flíčky uvaříme v mírně osolené vodě, necháme odkapat a promícháme s polovinou másla. Oloupaná a na silnější plátky nakrájená jablka podusíme s cukrem, citrónovou šťávou a nastrouhanou citrónovou kůrou.
Podušenou směs smícháme s flíčky a přidáme na drobno posekané ořechy a rozinky. Připravenou směs dáme do máslem vymazané formy a zapečeme do růžova.
Marmeládu rozmícháme s teplou vodou a jednotlivé porce jí poléváme.
Žloutky i s cukrem (trochu cukru odebereme na kvásek) mícháme do pěny, přidáme tuk, rum, sůl, citronovou kůru a mícháme…
více o Šišky s jahodovou pěnou
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku