Flíčky uvaříme v mírně osolené vodě, necháme odkapat a promícháme s polovinou másla. Oloupaná a na silnější plátky nakrájená jablka podusíme s cukrem, citrónovou šťávou a nastrouhanou citrónovou kůrou.
Podušenou směs smícháme s flíčky a přidáme na drobno posekané ořechy a rozinky. Připravenou směs dáme do máslem vymazané formy a zapečeme do růžova.
Marmeládu rozmícháme s teplou vodou a jednotlivé porce jí poléváme.
Připravíme si kvásek (rozdrobené droždí zalijeme trochou vlažného mléka se špetkou cukru), mouku dáme do mísy a přidáme…
více o Slaný závin s vinnou klobásou