Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, osolíme, dáme do mísy a přidáme olej, česnek, kečup, 1 vejce, grilovací koření a necháme do druhého dne v ledničce odpočinout. Do pekáče naskládáme 4 plátky másla, na to vložíme nakrájené, oloupané a osolené brambory na hranolky a pečeme 15 minut v horkovzdušné troubě na 250 °C. Cibuli nakrájíme na drobno, do zlatova orestujeme na pánvi, na to vložíme maso a po krátkém opečení podlijeme vodou a dusíme zhruba 5 minut. Přidáme masox a 2 minuty povaříme.
Vše z pánve vylijeme a rovnoměrně rozmístíme na brambory v pekáči. Poklademe plátky zbytkem másla a pečeme zhruba 15 minut stále na 250 °C. 5 minut před dopečením rovnoměrně zalijeme dvěma vejci rozmíchanými se šlehačkou a poklademe na maso plátky sýra. Navrch posypeme provensálským kořením.
1. Kuře omyjeme a dobře ho osušíme, a to i zevnitř papírovými ubrousky. Otrháme rozmarýn ze dvou snítek, najemno ho…
více o Citronové kuře s rozmarýnem
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs…
více o Dobrá zeleninová polévka