Zapékané kuřecí závitky

2.86

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g šunka 50–100 g
- 1
  ks cibule
- 0,5
  ks cuketa
- sůl
- olivový olej
- 3
  stroužek česnek
- 6
  ks kuřecí prsa 4–6 ks
- bílé víno
- 100
  g sýr niva
- chilli nemusí být
- 100
  g anglická slanina 50–100 g
- 2
  ks paprika
- 1
  hrst olivy
- 0,5
  ks lilek
- 1
  lžíce kapary
- provensálské bylinky tymián, oregáno, saturejka, bazalka, event. majoránka
- 70
  g parmazán
- pepř celý
- 1
  špetka koriandr - mletý
- 100
  g sušená rajčata

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa položíme plátek šunky, plátek nivy, kroužek cibule a lehce posypeme provensálskými bylinkami. Zavineme, obalíme plátkem libové anglické slaniny a spíchneme jehlou či ovineme nití. Do pekáče či na plech vložíme cibuli nakrájenou na kroužky, usekaný česnek a chvíli opékáme na olivovém oleji spolu s kuličkami zeleného pepře.
Pak přidáme kuřecí závitky, které poklademe zeleninou nakrájenou na kolečka či plátky, nivu, olivy, sušená rajčata, kapary, ochutíme mletým koriandrem a zalijeme trochou olivového oleje. Dáme do trouby a chvíli opékáme a pak podlijeme bílým vínem. Před dokončením posypeme provensálskými bylinkami a zasypeme parmazánem či jiným výrazným sýrem. Kdo má rád ostrá jídla, může použít trochu chilli.
Podáváme s vařenými či opečenými bramborami. Výborná příloha je také bylinková a česneková bageta. Zapíjíme dobrým suchým bílým vínem.

Zařazení: Drůbeží

Podobné recepty

Nejrychlejší zavářka (drobení, strouhání) do polévky

Dýňový krém s kari

Rajská polévka se špeclemi

Kedlubnová krupicová polévka

PRIMA kuřecí závitky

Řízky naplocho nakrojíme, rozevřeme, naklepeme, nasolíme, opepříme. Brokolici spaříme vodou, rozebereme a překrájíme.… více o PRIMA kuřecí závitky

Páteční kuřecí závitky

Řízky naklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme hořčicí, položíme plátek anglické slaniny a najemno nakrájenou cibulku… více o Páteční kuřecí závitky

Pečené kuřecí závitky

Kuřecí prsa prořízneme tak, aby vznikly tenčí plátky. Ty trošku naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím… více o Pečené kuřecí závitky

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší vajíčkové pomazánky: 6 receptů, do kterých využijete…

Také si vždy po Velikonocích lámete hlavu s tím, jak naložit s vykoledovanými vajíčky? Už… Celý článek

Jarní dorty: Ty nejkrásnější, které zvládnete upéct sami doma

Připravte si doma takový dort, se kterým na vás dýchne jaro. Hodí se na nejrůznější sváteční… Celý článek

Vaječná pomazánka: Video recept na večeři, kterou připravíte za…

Jednoduchá, rychlá a výborná je pomazánka z natvrdo vařených vajec, kterých budete mít po… Celý článek

Používáte v kuchyni černé plastové nádobí? V některých případech…

Dalo by se říct, že žijeme v době plastové. Plast je všude – v obalech, v jídle, v kosmetice,… Celý článek

Doporučujeme

Medová ňadra na houbách

Recept vznikl náhodou - naložila jsem si kuřecí ňadra do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z… více o Medová ňadra na houbách

Karbanátky z krabích tyčinek

Krabí tyčinky, pokud jsou zmrzlé, krátce povaříme a nasekáme. Totéž uděláme s chřestem a pokrájíme na kousky, brambory… více o Karbanátky z krabích tyčinek

Tvarohový nákyp s jablky

Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami)… více o Tvarohový nákyp s jablky

Táborský maňas

Kroupy propereme a uvaříme do poloměkka. Oloupané brambory pokrájíme na kostičky. Houby namočíme na hodinu do vody, pak… více o Táborský maňas

Šťavnaté pečené kuře

Z masa odřežeme tuk. Kuře osolíme zevnitř i zvenku. Máslo necháme změknout a smícháme ho s nasekanými bylinkami. Tuto… více o Šťavnaté pečené kuře

Pseudo-čína

Na pánvi (wok) necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuly, přidáme na kostky nakrájená kučecí masa a zprudka… více o Pseudo-čína

Bublanina s jahodami

Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi… více o Bublanina s jahodami

Brokolicový salát

Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, můžeme pokrájet, přídáme pokrájenou šunku a strouhaný tvrdý sýr… více o Brokolicový salát

Mexická pizza

udelame kynute testo, kvasnice ,mouka mleko, vejce, olej, nechame nakynout, nakrajime salam, kozi rohy,papriku … více o Mexická pizza

Evina kmínová polévka

1. Ve vodě zavaříme kořenovou zeleninu, nať, masox, kmín a trochu přisolíme 2. Mezitím si připravíme na oleji/másle… více o Evina kmínová polévka

Dobrá vajíčková pomazánka nejen…

Žloutek utřeme s pomazánkovým máslem a Lučinou, přimícháme na jemno nastrouhaný bílek, na jemno nastrouhaný eidam,… více o Dobrá vajíčková pomazánka nejen pro děti

Rajčatový salát s vejci

Do mísy nakrájíme rajčata, cibuli, salám, přidáme uvařená a vychlazená vejce, majolku a podle chuti osolíme a opepříme.… více o Rajčatový salát s vejci