Zapékané mexické brambory

2.9

hodnoceno: 20
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 5
      ks brambory
    • sůl
    • 2
      ks rajčata
    • česnek
    • anglická slanina
    • paprika mletá - podle chuti
    • zakysaná smetana
    • sýr
    • 1
      plechovka fazole
    • olej

Postup přípravy receptu

  • Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Zatímco se budou vařit, orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu a na "vysmaženém" tuku opečeme tenké plátky cibule. Brambory smícháme s cibulí, okapanými fazolemi a měsíčky rajčat a vložíme do zapékací misky. Ze smetany, prolisovaného česneku, papriky a soli vymícháme krém, který trochu zředíme nálevem z fazolí. Nalijeme na bramborovou směs a bohatě posypeme sýrem.
  • Zapékáme v předehřáté troubě asi 20 minut. V případě el.trouby můžeme v závěru "pustit" vrchní grill, aby se vytvořila kůrčička.
Zařazení: Přílohy Brambory Mexiko

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: