Do misky na malé kousky nakrájíme šunkový salám, nastrouháme sýr a namačkáme česnek. Do směsi vmícháme rozšlehané vajíčko. Směs nandáme na toustový chléb, pokapeme kečupem a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme při 180 °C v horkovzdušné troubě asi 15 až 20 minut.
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku