Špagety uvaříme a vložíme do skleněné dózy. Smícháme smetanu s oregánem a majoránkou a zalijeme špagety, dále přidáme nastrouhaný eidam a nivu. Na vrch rozprotřeme na kolečka nakrájená rajčata a hermelín. Dáme do trouby a necháme zapéct.
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku