Špagety uvaříme a vložíme do skleněné dózy. Smícháme smetanu s oregánem a majoránkou a zalijeme špagety, dále přidáme nastrouhaný eidam a nivu. Na vrch rozprotřeme na kolečka nakrájená rajčata a hermelín. Dáme do trouby a necháme zapéct.
Květy bezu omyjeme a zbavíme velkých stopek. Nakrájíme citron na kousky a společně s bezovými květy vaříme asi 20 minut…
více o Med z květů černého bezu