Žampiony očistíme a vyřízneme nohy. Nohy nasekáme nadrobno, slaninu taky nadrobno, nivu rozdrobíme a přidáme sekaný špenát. Vše spolu smícháme a touto směsí naplníme hlavičky žampionů. Plněné hlavičky srovnáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě.
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty…
více o Falešný tatarák z uzeniny
Na přípravu tohoto výborného cukroví se hodí nejlépe sádlo prodávané v kostkách. Nebojte se péct z této suroviny, v…
více o Sádlovky – recept po babičce