Z mléka a pudinkového prášku uvaříme krém a necháme vychladnout. Tvaroh rozmícháme s vejcem a cukrem. Pokud máme tvaroh z vaničky, přidáme jen žloutek. Těsto rozválíme na 4 záviny. Doprostřed každého dáme pudink, na něj na 4 díly podélně rozkrájený banán a nahoru tvaroh. Přeložíme jednu stranu, pak na ni druhou, okraje přitiskneme vidličkou. Pečeme v přehřáté troubě 25 minut na 180 °C (podle trouby, každá peče jinak).
Cukr, tuk a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme postupně za šlehání vejce, nakonec vmícháme tvaroh a kůru.
Višně scedíme…
více o Tvarohový závin s višněmi
1 Na sušenkový základ promíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným máslem – klidně v kuchyňském robotu. Směs upěchujte…
více o Banánovo-karamelový dort