Z mléka a pudinkového prášku uvaříme krém a necháme vychladnout. Tvaroh rozmícháme s vejcem a cukrem. Pokud máme tvaroh z vaničky, přidáme jen žloutek. Těsto rozválíme na 4 záviny. Doprostřed každého dáme pudink, na něj na 4 díly podélně rozkrájený banán a nahoru tvaroh. Přeložíme jednu stranu, pak na ni druhou, okraje přitiskneme vidličkou. Pečeme v přehřáté troubě 25 minut na 180 °C (podle trouby, každá peče jinak).
Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme…
více o Barevný hermelínový salát