Zbojnické kolínko

2.89

hodnoceno: 18
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 50
      g máslo
    • 1
      lžička sůl
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks česnek paličky
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 2
      ks bobkový list
    • 100
      g ovčí sýr
    • 2
      ks vepřové koleno

Postup přípravy receptu

  • Kolínka zbavíme kůže a hustě prošpikujeme stroužky česneku. Osolíme, opepříme. Potom každé kolínko zabalíme zvlášť do alobalu s bobkovým listem, paličkami mrkve a hranolky sýra. Navrch dáme kousek másla. Vložíme do hlubšího pekáče, zalijeme vodou tak, aby kolínka byla ponořená ve vodě. Celý pekáč zakryjeme alobalem a dáme do horké trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny
  • Podáváme v otevřeném alobalu s opečenými brambory.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: