Zdivočelé kuře

2.33

hodnoceno: 12
Příprava: 90 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks cibule
    • sůl
    • 250
      ml voda
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • masox
    • 6
      ks kuřecí maso stehenní řízky
    • 150
      g slanina
    • pepř mletý
    • tymián
    • bobkový list
    • nové koření
    • 2
      lžíce marmeláda
    • instantní jíška

Postup přípravy receptu

  • Kuřecí (nebo krůtí) maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
  • Do pekáče dáme olej, na něm rozškvaříme slaninu, zpěníme cibuli, vložíme maso a opečeme. Přidáme nové koření a bobkový list (2–3), podlijeme vývarem z masoxu a zakryté pečeme v troubě doměkka.
  • Měkké maso vyndáme, šťávu zahustíme jíškou a rozmícháme v ní rybízovou marmeládu.
  • Podáváme nejlépe se slaninovými nebo bramborovými či chlupatými knedlíky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: