Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Zdravá a hustá zeleninová polévka

2.71

hodnoceno: 7
Příprava: 60 minut
Porce: 5
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      lžička petrželová nať
    • 1
      ks brambory větší
    • celer kousek
    • 2
      špetka sůl
    • 1
      ks mrkev stačí kousek
    • 2
      lžička majoránka
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 0,5
      ks paprika půlka
    • 2
      lžíce čočka lépe červená
    • 1
      lžička kmín
    • 1
      ks kedlubna
    • 7
      lžíce ovesné vločky

Postup přípravy receptu

  • Brambor a kedlubnu nakrájíme na kostky. Kousek mrkve a celeru nastrouháme na hrubém struhadle (já používám domácí zeleninovou směs ze strouhané mrkve, celeru, petržele, cibule, česneku, celerové a petrželové nati naložené v soli – má výraznou chuť, ale je dost slaná, tak už polévku nesolím).
  • Zeleninu dáme vařit v 1,5 litru vody. Posolíme, přidáme čočku, vločky, kmín, petrželovou nať, majoránku a špetku pepře. Za občasného míchání vaříme minimálně půl hodiny. Pokud vaříme z normální čočky, je lepší ji předem namočit nebo předvařit.
  • V polovině vaření přidáme proužky nakrájené papriky.
  • Polévka je celkem rychlá, téměř bez práce a díky vločkám je i zdravější a hustá.
  • Zelenina jde určitě zaměnit za jinou, která je právě na zahradě nebo k dostání v obchodě.
Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brambory Celer Čočka Kedlubna Kmín Majoránka Mrkev Ovesné vločky Paprika Pepř mletý Petrželová nať Sůl

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Citronové řezy s polevou Kuřecí stehna v trojobalu Větrníky
Maminčina vosí hnízda Kakaové ořechy s máslovým krémem Croissanty
Koláčky z Bystřice Rozhlasová krůta M. Woodhamsové Bublanina II.
Skořicový pletenec podle Hrušky Spaghetti alla Carbonara po italsku Michana vajicka s pomerancem v prosciuttu

Další doporučené recepty:

Závin z mletého masa Zázvorky Zázvorky – staročeské vánoční cukroví Zázvorové brambory Zázvorový likér
Zázvorový macerát - sirup pro dospělé Zbojnické kolínko Zbylé kuře Zbytkové rizoto (dietní) Zdivočelé kuře
zdravá omeletka Zdravá snídaně Zdravá tortilla Zdravé zeleninové lasagne Zdravý salát
Zdravý vodník pro nejmenší Zelená omáčka Zelené fazolky na tymiánu a česneku Zeleninová nádivka Zeleninová pánev