Ve velkém hrnci osmažte cibulku, přidejte postupně ostatní zeleninu a vařte doměkka. Přidejte koření, smetanu a podle chuti zahustěte jíškou.
Předehřejte troubu na 180°C.
Do pekáčku vložte lasagne (není potřeba předvařovat) střídavě s omáčkou. Počet vrstev záleží na velikosti vaší formy. Zakončete vrstvou omáčky a posypejte sýrem. Dejte péct na 45 až 60 minut.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas