Na rozpáleném oleji si ve větší pánvi orestujeme nejdříve papriku a žampiony. Pak přidáme ostatní zeleninu, dochutíme, promícháme, řádně prohřejeme, nakonec přimícháme hotovou rýži ze sáčku a můžeme podávat buď jako přílohu k masu nebo si dát zeleninovou pánev jako lehký oběd nebo večeři. Místo rýže můžeme použít čínské nudle či těstoviny.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, nakonec zapracujeme mouku s práškem střídavě…
více o Francouzský hruškový koláč