Zeleninová polévka s drobením

Name: Zeleninová polévka s drobením
Total time: 45 min
Ingredients: brambory; máslo; sůl; mrkev; 1 ks vejce; hrubá mouka; pepř mletý; petrželka; zeleninový vývar; podravka; zelenina

hodnoceno: 6

Příprava: 45 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- brambory
- máslo
- sůl
- mrkev
- 1
  ks vejce
- hrubá mouka
- pepř mletý
- petrželka
- zeleninový vývar
- podravka
- zelenina používám zmraženou nastrouhanou směs zeleniny

Postup přípravy receptu

V hrnci na másle osmahneme nahrubo nastrouhanou mrkev.
Zalijeme vodou a přidáme nakrájené brambory (stačí jeden větší).
Dále přidáme zeleninu, bujón a vaříme, dokud nejsou brambory měkké.
Dosolíme a okořeníme.
Brambory rozšťouchneme šťouchadlem. Polévku zavaříme drobením, které si připravíme takto: rozklepneme vejce, osolíme a zapracujeme hrubou mouku tak, aby bylo těsto dostatečně tvrdé a mohli jsme ho do polévky nastrouhat na hrubém struhadle.
Na konec přidáme zelenou petrželku a podáváme.

Zařazení: Zdravě i chutně Polévky Zelenina

Podobné recepty

Francouzský máslový koláč Chinois

Halloweenské cakepops

Jemné tvarohové nočky s ovocnou omáčkou

Rýžový nákyp

Zeleninová polévka na másle

Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme. Když je zeleninka orestovaná, poprášíme… více o Zeleninová polévka na másle

Zeleninová polévka se smetanou

Základ zeleninového vývaru: zelenina – rajčata, paprika, brambory a cibule. Dle chuti a toho, co máme zrovna doma,… více o Zeleninová polévka se smetanou

Zeleninová polévka

V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mraženou zeleninu a na kostičky nakrájené brambory. Vše podusíme. Poté zalijeme… více o Zeleninová polévka

Mohlo by vás zajímat

8 nápadů, jak využít těsto na pizzu: Upéct z něj můžete slané…

Jestli jste z těsta na pizzu dosud připravovali jen oblíbenou italskou specialitu, možná vás… Celý článek

7 potravin, díky kterým si můžete prodloužit mládí. Většinu z…

Chcete být na světě do sta let? Nic není nemožné a můžete se o to alespoň pokusit. Stačí do… Celý článek

Jak přeměnit kuchyni na spojence v hubnutí? Zbavte se pokušení

Vaše kuchyně může být jedním z největších nepřátel při snaze zhubnout. Ale můžete to snadno… Celý článek

Na začátku, nebo na konci vaření? Naučte se tři jednoduchá…

Koření a bylinky jsou nezbytnou součástí každého dobrého jídla a správné načasování jejich… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Hrubá mouka Máslo Mrkev Pepř mletý Petrželka Podravka Sůl Vejce Zelenina Zeleninový vývar

Doporučujeme

Brambory s kapustou a klobásou

Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na kostky a s troškou oleje rozškvaříme. Přidáme… více o Brambory s kapustou a klobásou

Jablkové koláčky

Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Přidáme oloupaná, na malé kostečky nakrájená jablka a… více o Jablkové koláčky

Nejlepší kari omáčka s kuřecím

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a opražíme na pánvi na trošce oleje. Přilejeme smetanu, můžeme přidat i ananas a… více o Nejlepší kari omáčka s kuřecím

Piškotový dort bez vaření

Nejprve si dáme jeden hrnek mléka do hrnce, necháme zahřát, mezitím si do druhého hrnku s mlékem rozpustíme puding a až… více o Piškotový dort bez vaření

Slepice na smetaně

Porce slepice protkneme slaninou, osolíme a opečeme na másle a oleji. Vyjmeme, do tuku přidáme nadrobno nakrájenou… více o Slepice na smetaně

Kopřivový sirup

V 1,5 l vody povaříme nakrájené citrony asi 5 minut. Do vlažného přidáme omyté kopřivy a necháme 1-2 dny louhovat.… více o Kopřivový sirup

Ruské placičky podle Moniky

Maso smíchejte s 100g libovolného sýra dle vaší chuti (zkusila jsem Nivu nahrubo nastrouhanou, bylo to velice dobré), 2… více o Ruské placičky podle Moniky