Všechnu zeleninu pomeleme na masovém mlýnku, dáme do hrnce vařit. Asi po 10 minutách přidáme olej a deko. Buďto vaříme, dokud se voda částečně nevypaří, nebo 2. varianta – do směsi v hrnci ponoříme cedník a naběračkou přebytečnou šťávu vybereme, dáme do kelímků od jogurtu a zamrazíme. Pak tuto šťávu použijeme pod maso. Směs naplníme do skleniček a sterilujeme při 100 °C.
Směs je výborná jen tak na těstoviny, nebo pod maso.
Do mísy dáme mouku, smícháme s práškem do pečiva, přidáme sůl, kmín, nakrájenou zelenou nať, Promícháme a přiléváme dle…
více o Chlebový knedlík bez vajec
Filé položíme v jedné vrstvě do pekáčku vymazaného tukem. Jogurt a bylinky s paprikou smícháme a filé směsí zalijeme.…
více o Rybí filé pečené s jogurtem
Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a necháme prohřát. Do zapékací mísy nebo remosky naklademe na kolečka…
více o Zapečené mleté maso s cuketou