Brambory uvaříme v osolené vodě. Asi deset minut před koncem varu přidáme brokolici rozebranou na růžičky. Scedíme vodu a jen tak nahrubo rozmačkáme. Vejce rozmícháme se smetanou a vlijeme do bramborové směsi. Důkladně promícháme, podle chuti ještě dosolíme a dopepříme. Můžeme přidat také nastrouhaný sýr.
Směs plníme do formy na muffiny a pečeme naplno asi 30 minut. Vyklopíme a podáváme jako přílohu.
Ve velkém hrnci osmažte cibulku, přidejte postupně ostatní zeleninu a vařte doměkka. Přidejte koření, smetanu a podle…
více o Zdravé zeleninové lasagne
Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájené krabí tyčinky a na plátky nakrájeného Šmakouna, posypeme…
více o Krabí tyčinky se zeleninou