Zeleninový kuskus

Name: Zeleninový kuskus
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 0.25 ks cuketa; 2 ks kuřecí prsa; 2 plátek červené zelí; pepř celý; 0.25 ks řapíkatý celer; šafrán; maggi; 150 g kuskus; drcený kmín; 0.5 ks paprika - bílá; 0.5 l horká voda

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 0,3
  ks cuketa
- 2
  ks kuřecí prsa
- 2
  plátek červené zelí
- pepř celý
- 0,3
  ks řapíkatý celer
- šafrán mletý
- maggi
- 150
  g kuskus
- drcený kmín
- 0,5
  ks paprika - bílá
- 0,5
  l horká voda

Postup přípravy receptu

Maso naložíme do koření a necháme cca 2 hodiny uležet. Na pánvi si osmažíme cibuli do zlatova a podlijeme vodou. Přidáme maso a chvíli dusíme. Dále přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka. Do pánve nalijeme zbytek vody (dostatek) a odstavíme z ohně. Přisypeme kuskus a přikryjeme pokličkou na cca 5–7 minut.

Zařazení: Maso Zdravě i chutně Zelenina Drůbeží

Podobné recepty

Dhál indický, falešný (čočková kaše s rýží), základní recept

Čočkový salát se zeleninou

Izraelský hummus

Rabínův šoulet

Zeleninový boršč

Na oleji orestujeme 15 minut všechnu zeleninu kromě řepy. Přidáme bobkový list, nové koření a červenou papriku.… více o Zeleninový boršč

Zeleninový salát

V míse smícháme bílý jogurt, nakrájenou okurku, rajčata, ředkvičky a zamícháme. Potom na ozdobu dáme papriku. více o Zeleninový salát

Kuřecí kuskus

Kuskus si uvaříme podle návodu. Kuřecí nebo krůtí maso nakrájíme na co nejmenší kostičky nebo nudličky, osolíme,… více o Kuřecí kuskus

Mohlo by vás zajímat

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…

I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek

S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…

Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek

Použité suroviny: Červené zelí Cibule Cuketa Drcený kmín Horká voda Kuřecí prsa Kuskus Maggi Paprika - bílá Pepř celý Řapíkatý celer Šafrán

Doporučujeme

Chudé placky mojí babičky

Brambory nastrouháme na nejjemnějším struhadle (na kaši) nebo rozmixujeme robotem, vodu nesléváme! Ve velké míse do… více o Chudé placky mojí babičky

Brownies

Vyšleháme cukr a máslo postupně přidáváme celá vejce a zašleháme smícháme mouku a kakao na dvakrát přidáme do… více o Brownies

Buchta alá medovník

Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C… více o Buchta alá medovník

Citronové muffiny

Máslo utřeme do pěny, postupně přidáváme cukr a vejce a naposledy citronové aroma. Mouku, škrob, sůl a prášek do pečiva… více o Citronové muffiny

Bylinkovo-vaječné placičky s…

Rohlík pokrájíme na drobno, pokapeme mlékem a necháme navlhnout. Přidáme oloupaná, jemně nasekaná vejce, rozetřený… více o Bylinkovo-vaječné placičky s česnekem

Mrkvová buchta

1. Promícháme sypké ingredience. 2. Přidáme máslo, mrkev, vejce a podle potřeby mléko. 3. pečeme ve středně vyhřáté… více o Mrkvová buchta

Vanilkovo-jablečná pohádka

Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných… více o Vanilkovo-jablečná pohádka

Císařské brambory Marie Woodhamsové

1. Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. 2. Necháme zchladnout, oloupáme, nastrouháme. 3. Měkké máslo umícháme… více o Císařské brambory Marie Woodhamsové