Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou

Name: Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 lžička sůl; 2 stroužek česnek; 1 ks okurka salátová; 1 lžička rostlinný olej; 1 lžička pepř mletý; 1 ks citron; 4 ks toastový chléb; 1 ks bílý jogurt; 3 plátek kuřecí maso; 1 ks ledový salát; 8 ks cherry rajčátka

hodnoceno: 3

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžička sůl
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks okurka salátová
- 1
  lžička rostlinný olej
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  ks citron
- 4
  ks toastový chléb
- 1
  ks bílý jogurt
- 3
  plátek kuřecí maso
- 1
  ks ledový salát
- 8
  ks cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

Začneme zálivkou. Do misky vyklopíme celý bílý jogurt, přidáme 2 stroužky česneku (rozmačkaný) a dochutíme podle své chuti solí a pepřem. Můžeme dát na chvíli do lednice vychladit.
Připravíme si zeleninu. Důkladně omyjeme. Salát natrháme na menší kousky, rajčátka rozkrájíme na čtvrtky a okurku na kostičky. Připravenou zeleninu si můžeme na chvíli odložit do menší misky nebo ji rovnou nasypat do hotové zálivky.
Dále si připravíme kuřecí maso. 2 až 3 plátky očistíme, osolíme, opepříme a potřeme trochu olejem. Maso můžeme dát na pánev nebo na kontaktní gril. Na grilu stačí cca 2 minuty a maso je hotové. Již hotové maso nakrájíme na kostičky podle své libosti.
Posledním krokem je příprava krutonů z toastového chleba. Cca 4 chleby potřeme česnekem, ale opravdu jen trochu. Vložíme do topinkovače a 3 minuty pečeme. Když je chléb hotový, vyndáme ho a nakrájíme na menší kostičky. Teď máme všechny ingredience připravené a můžeme spolu vše smíchat v česnekové zálivce. Do salátu vymačkáme 1 citron na zlepšení chuti. Můžeme dosolit, dopepřit.

Zařazení: Maso Zdravě i chutně Salát Zelenina Drůbeží

Podobné recepty

Schwarzwaldská šunka se žampiony

Hořčicové kuře (králík) na slanině

Králík v rajčatové omáčce

Lasagne se zelím a (nejen) telecím masem

Zeleninový salát s kuřecím masem

Nakrájíme si malou cibuli nadrobno, kuřecí prsa na kostičky, okořeníme, osolíme, můžeme přidat kurkumu a dáme smažit.… více o Zeleninový salát s kuřecím masem

Salát s kuřecím masem

Kuřecí řízky nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi (cca 10 minut). Uvaříme vejce natvrdo.… více o Salát s kuřecím masem

Rýžový salát s kuřecím masem

Rýži uvaříme dle návodu. Maso osolíme a lehce naklepeme rukou a opečeme na olivovém oleji (celá prsíčka). Nakrájíme… více o Rýžový salát s kuřecím masem

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější zimní svatební dorty: Oslaďte si svůj velký den, i…

Chystáte svatbu v zimním období a stále nemáte vybraný dort? Inspirujte se v galerii plné… Celý článek

Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a čerstvých palačinek

V lidovém křesťanství jsou Hromnice svátkem přicházejícího jara a také posledním dnem k… Celý článek

Vepřové v hlavní roli: Recepty z panenky, bůčku i krkovice

Vepřové maso je v Čechách populární. Připravit z něj hvězdný oběd nezabere mnoho času a přitom… Celý článek

Domácí koblihy, které se vám rozplynou v puse. Podle našeho…

Dnes už je koupíte v každých potravinách. S doma upečenými se ale nedají srovnat. Když je… Celý článek

Použité suroviny: Bílý jogurt Česnek Cherry rajčátka Citron Kuřecí maso Ledový salát Okurka salátová Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Toastový chléb

Doporučujeme

Chlebovník

Starší chleba nastrouháme a pokapeme mlékem, aby nabobtnal. Kastrol vymažeme sádlem a poklademe vrstvou nabobtnalého… více o Chlebovník

Bramborová příloha s překvapením

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30x20 cm).… více o Bramborová příloha s překvapením

Tvarohové rohlíky

Rohlíky podélně rozkrojíme, měkkou část vydlabeme. Na náplň prolisujeme tvaroh (nebo použijeme jemný), vejce,… více o Tvarohové rohlíky

Utopenci z pece

Do pekáče nakrájíme cibuli, přidáme mražené zelené fazolky (pokud máme čerstvé, tak je krátce povaříme). Přidáme pivo,… více o Utopenci z pece

Zmrzlé koláčky

Do mouky rozdrobíme máslo a droždí, promícháme s cukrem, solí a citrónovou kůrou a pomocí smetany a žloutků vypracujeme… více o Zmrzlé koláčky

Mňam kuskus rychlovka

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousky masa (pokud máme), na hrubém struhadle nastrouhanou zeleninu, papriku a… více o Mňam kuskus rychlovka

Koláč s kokosem a šlehačkou

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s… více o Koláč s kokosem a šlehačkou

Rychlé palačinky

Nejprve nalijeme 500 ml mléka, 1 vejce, 1 lžíci rostlinného oleje, 4-5 lžic cukru a elektrickým šlehačem šleháme asi 1… více o Rychlé palačinky

Nepečený dort III.

Dortovou formu vyklademe alobalem na dno poklademe piškoty bříškem nahoru, mašlovačkou je potřeme rumem a pokládáme… více o Nepečený dort III.

Spaghetti aglio, olio e peperoncini

Špagety vaříme ve značně osolené vodě, až než jsou "al dente" (na zkus). Česnek nahrájíme ostrým nožem na velmi tenké… více o Spaghetti aglio, olio e peperoncini

Pohanka se žampiony a rukolou

Pohankové krupky vypereme ve studené vodě a necháme okapat. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme. Očištěné a oloupané… více o Pohanka se žampiony a rukolou