Zelňačka pro moji milou
Příprava:
45 minut
Porce:
6
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
1hrst červená paprika
-
3ks brambory
-
3stroužek česnek dle chuti
-
1ks smetana
-
3ks bobkový list
-
3ks nové koření
-
1ks kysané zelí
-
6ks pepř celý
-
2lžíce jíška
-
2ks pikantní klobása
-
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme cibulku dozlatova, zaprášíme paprikou a přidáme pokrájenou klobásu s česnekem. Zalijeme horkou vodou, přidáme pokrájené kysané zelí, bobkový list, nové koření, pepř, polévkové koření dle libosti, sůl a pokrájené brambory. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Poté přidáme smetanu, jíšku na zahustění a 15 minut povaříme. Dosolíme a můžeme servírovat.
Podobné recepty
Boršč podle mojí mámy
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a dáme vařit. Postupně podle tvrdosti přidáváme další ingredience. Nejprve nakrájené… více o Boršč podle mojí mámy
Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Maso očistíme a prošpikujeme špekem. Očistíme a nakrájíme kořenovou zeleninu. Na pánev dáme trochu sádla, kořenovou… více o Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Zelňačka od Kewa
Nejprve zelí povaříme, poté přidáme nakrájené brambory, koření a na mírném ohni vaříme. Mezitím na vedlejší plotýnce… více o Zelňačka od Kewa
Mohlo by vás zajímat
Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!
Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady
Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek
Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…
Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek
Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…
Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Brambory
Červená paprika
Česnek
Cibule
Jíška
Kysané zelí
Nové koření
Pepř celý
Pikantní klobása
Smetana
Doporučujeme
Bramborové obloučky
Uvařené studené brambory nastrouháme, osolíme a propracujeme s moukou až se těsto na vále nelepí!! Z těsta vyvalujeme… více o Bramborové obloučky
Sýrové válečky
5 minut dusíme v kastrůlku pórek na másle, který poté přendáme do mísy. Přidáme jemně nastrouhaný sýr a nakrájenou… více o Sýrové válečky
Krupicové kuličky
Máslo rozehřejeme, vmícháme krupici, necháme nabobtnat, přidáme cukr a tresť. Za tepla tvarujeme kuličky, které… více o Krupicové kuličky
Žloutkové košíčky s ořechovou…
Na vále zpracujeme mouku, cukr, citronovou kůru, máslo a žloutky v hladké těsto, které hned vtlačujeme do formiček a… více o Žloutkové košíčky s ořechovou náplní
Vegetariánské Kung Pao Asie
Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou… více o Vegetariánské Kung Pao Asie
Zelné závitky s mletým masem
Pečivo namočíme do studené vody. Zelí očistíme a košťál vyřízneme. Potom vložíme zelí do vařící osolené vody a postupně… více o Zelné závitky s mletým masem
Pěna šunková
Šunku pokrájíme na menší kousky, dáme do vyšší nádoby, přidáme změklé máslo, malinko smetany (mléka) a ponorným mixérem… více o Pěna šunková
Mrkvové muffiny
vejce ušleháme v míse s cukrem, přidáme olej, vanilkové aroma (vanilkový cukr) a citrónovou šťávu, do této ušlehané… více o Mrkvové muffiny
Kuře na zelí
Menší kuře naporcujeme na čtvrtky.osolíme a posypeme sladkou paprikou. Na dno kastrolu rozložíme vrstvu kysaného zelí… více o Kuře na zelí
Terrine Campagnarde
Předehřejte troubu na 200 ° C V míse smíchejte sekanou, vejce, sůl, pepř, nakrájenou šalotku a na plátky nakrájený… více o Terrine Campagnarde
Bretaňský fazolový salát
Cibuli a anglickou slaninu pokrájíme na kostičky a společně orestujeme. Přidáme propláchnuté červené fazole (bez nálevu… více o Bretaňský fazolový salát
Lehký tvarohový koláč
Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané… více o Lehký tvarohový koláč
