Zelňačka pro moji milou
Příprava:
45 minut
Porce:
6
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
1hrst červená paprika
-
3ks brambory
-
3stroužek česnek dle chuti
-
1ks smetana
-
3ks bobkový list
-
3ks nové koření
-
1ks kysané zelí
-
6ks pepř celý
-
2lžíce jíška
-
2ks pikantní klobása
-
Postup přípravy receptu
-
Osmahneme cibulku dozlatova, zaprášíme paprikou a přidáme pokrájenou klobásu s česnekem. Zalijeme horkou vodou, přidáme pokrájené kysané zelí, bobkový list, nové koření, pepř, polévkové koření dle libosti, sůl a pokrájené brambory. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Poté přidáme smetanu, jíšku na zahustění a 15 minut povaříme. Dosolíme a můžeme servírovat.
Podobné recepty
Boršč podle mojí mámy
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a dáme vařit. Postupně podle tvrdosti přidáváme další ingredience. Nejprve nakrájené… více o Boršč podle mojí mámy
Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Maso očistíme a prošpikujeme špekem. Očistíme a nakrájíme kořenovou zeleninu. Na pánev dáme trochu sádla, kořenovou… více o Svíčková na smetaně podle mojí maminky
Zelňačka od Kewa
Nejprve zelí povaříme, poté přidáme nakrájené brambory, koření a na mírném ohni vaříme. Mezitím na vedlejší plotýnce… více o Zelňačka od Kewa
Mohlo by vás zajímat
Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…
I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek
S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…
Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek
Kuřecí maso 5x jinak: Recepty do rodinné kuchařky, které budou…
Kuře patří tradičně k nejoblíbenějším druhům masa a byla by nuda servírovat ho pořád dokola… Celý článek
Jak správně vybrat olej nebo tuk na smažení? Napoví vám kouřový…
Výběr správného oleje nebo tuku hraje při smažení klíčovou roli. Některé se hodí na úpravu… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Brambory
Červená paprika
Česnek
Cibule
Jíška
Kysané zelí
Nové koření
Pepř celý
Pikantní klobása
Smetana
Doporučujeme
Šalvějové kuře
vykoštěné kuře nakrajíme na 2-3cm dlouhé proužky, dáme do misky, přidáme trochu oleje,přidáme tak 1-2 kávove lžičky… více o Šalvějové kuře
Švýcarské fondue
Hrnec na fondue vytřeme stroužkem česneku, vložíme strouhaný sýr a podlijeme asi 1 dl vína. Za stálého míchání pomalu… více o Švýcarské fondue
Krkonošské kyselo
Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny. Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a… více o Krkonošské kyselo
Carpaccio ze žampionů
Houby oloupeme, nohy odkrojíme (nemusíme jen u velmi mladinkých malých hub) a hlavičky nakrájíme na velmi tenké plátky.… více o Carpaccio ze žampionů
Tvarohová buchta s margotkou
Těsto: celá vejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, potom postupně přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do… více o Tvarohová buchta s margotkou
Dobrá svíčková
Naloženou kořenovou zeleninu dáme do mísy, přidáme nakrájený celer, mrkev, petržel a cibuli a zalijeme vodou. Lehce… více o Dobrá svíčková
Sekaná s brokolicí
Okrájíme vršek brokolice, zbytek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Povaříme do měkka v osolené vodě. Mezitím do… více o Sekaná s brokolicí
Rychlé fazolové lečo
Nakrájíme cibuli, česnek, papriku i klobásu, do hrnce si dáme spěnit cibulku, přidáme papriku, klobásu a nakonec česnek… více o Rychlé fazolové lečo
Jablečný koláč
* předehřejeme troubu na 180°C * vymažeme plech Omegou a vysypeme Těsto: * ingredience smícháme a vyšleháme *… více o Jablečný koláč
Babiččina pomazánka
Vše smícháme ( vajíčka do pomazánky nastrouháme ) a dáme do ledničky vychladnout. Natíráme na chléb nebo jiné pečivo. více o Babiččina pomazánka
Citronová srdíčka
Mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme a přidáme změklý tuk, citr.štávu, vejce a špetku soli. Vypracujeme těsto,… více o Citronová srdíčka
Maminčino kuře s brambory
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku,… více o Maminčino kuře s brambory
