Osmahneme cibulku dozlatova, zaprášíme paprikou a přidáme pokrájenou klobásu s česnekem. Zalijeme horkou vodou, přidáme pokrájené kysané zelí, bobkový list, nové koření, pepř, polévkové koření dle libosti, sůl a pokrájené brambory. Vaříme, dokud nejsou brambory měkké. Poté přidáme smetanu, jíšku na zahustění a 15 minut povaříme. Dosolíme a můžeme servírovat.
Máslo, cukr a 5 žloutků utřeme, přidáme mletý mák, trošku citronové šťávy a nakonec ušlehaný sníh z bílků.
Nalijeme do…
více o Hildin vynikající makovec
Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky, vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience.…
více o Pomazánka z nivy s pivem