Bramborová omáčka s klobásou
Brambory nakrájené na drobné kostičky vaříme zalité půllitrem vody se solí a kořením (nové koření předem podrtíme)… více o Bramborová omáčka s klobásou
Zelňačka s klobásou
Příprava:
neuvedeno
Porce:
5
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
2ks cibule
-
4ks brambory větší
-
1špetka sůl
-
100g sádlo
-
150g hladká mouka
-
1l drůbeží vývar nebo voda
-
2ks bobkový list
-
2ks klobása
-
5lžíce zakysaná smetana
-
1balení kysané zelí
-
1špetka mletý kmín
-
1špetka pepř mletý
-
3lžíce mletá paprika
-
100g cukr
-
Postup přípravy receptu
-
Na sádle orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme mletou papriku, bobkový list, hladkou mouku a zalijeme vývarem. Přidáme pokrájené kysané zelí, mletý kmín a zavaříme. Přidáme oloupané a nakrájené brambory. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Necháme vařit, až brambory změknou. Na pánvi stranou orestujeme na sádle pokrájenou klobásu. Přidáme do provařené polévky. Zjemníme zakysanou smetanou.
Podobné recepty
Pivní chléb s klobásou
Do formy domácí pekárny dáme ingredience dle pořadí. Pekárnu nastavíme na program „základní bochník“. Na kostičky… více o Pivní chléb s klobásou
Polévka zelná s klobásou
Na kostičkách slaniny necháme zesklovatět cibuli a zasypeme ji mletou sladkou paprikou. (Kdo má rád, přidá špetku… více o Polévka zelná s klobásou
Mohlo by vás zajímat
Velikonoční pašijový týden: Víte, co se má podle tradic jíst na…
Velikonoce pro mnohé znamenají svátky příchodu jara, teplejších večerů a prodlužujících se dní… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…
Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek
Recepty z pampelišek: Zkuste med, salát nebo polévku
V polovině dubna všechny trávníky pokryjí zlaté květy pampelišek a zůstanou až do října. Jako… Celý článek
Waldorf, Coleslaw a Caesar: Slavné saláty s příběhem, které jsou…
Doplňte po zimě potřebné vitaminy a vyzkoušejte jednoduché recepty na saláty, které skvěle… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Brambory
Cibule
Cukr
Drůbeží vývar
Hladká mouka
Klobása
Kysané zelí
Mletá paprika
Mletý kmín
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Zakysaná smetana
Doporučujeme
Jablečné placičky
Jablka nahrubo nastrouháme, oříšky jemně umeleme a smícháme všechny ingredience. Smažíme jako klasické bramboráky,… více o Jablečné placičky
Kuřecí steak na bylinkovém másle
Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého másla, kde jsme dali dvě lžičky tymiánu a dvě lžičky… více o Kuřecí steak na bylinkovém másle
Medovník pro každého
Máslo s medem, cukrem a mlékem rozpusťte ve vodní lázni. Vyndejte z vodní lázně a přidejte vejce s octem. Dobře… více o Medovník pro každého
Ořechové kuličky – nepečené
Napřed si uděláme náplň. Třeme máslo s cukrem, žloutkem a vanilkovým cukrem a postupně přidáváme rum podle chuti. Když… více o Ořechové kuličky – nepečené
Švestkovo-tvarohový koláč s…
Z mouky, vajíčka, másla, cukru a vanilkového cukru zpracujeme těsto, které dáme na hodinu do ledničky. Potom jej… více o Švestkovo-tvarohový koláč s ořechovou drobenkou
Pikantní žebírka
Všetky ingrediencie okrem rebier zmiešame do marinady, touto potrieme rebierka a necháme odležať v chlade aspoň dve… více o Pikantní žebírka
Smažená vajíčka
Na rozpálenou pánev si dáme lžíci slunečnicového oleje.Potom si rozklepneme vajíčka do hrníčku a zjistíme jestli nejsou… více o Smažená vajíčka
Bramboráky
* oškrábané brambory nastrouháme na hrubém struhadle * brambory dáme do mísy a smícháme s moukou, vejci,… více o Bramboráky
Kapustový prívarok podle mě
Na vepřovém sádle si osmahneme cibuli, přidáme na drobno nakrájenou kapustu, promícháme, přidáme sůl, protlačený česnek… více o Kapustový prívarok podle mě
Rajská omáčka s koulemi od babičky
Masové koule Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou… více o Rajská omáčka s koulemi od babičky
Vepřové kotlety na smetaně
Vepřové kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Do pečící mísy, bravosky či remosky nalijeme olej a nasypeme na… více o Vepřové kotlety na smetaně
Ovocný koláč s tvarohem - bez…
Z přísad na těsto zpracujeme těsto, které vyválíme na velikost plechu a upečeme ve vymazaném a moukou vysypaném plechu… více o Ovocný koláč s tvarohem - bez vážení
