Zelí najemno nastrouháme, přidáme špetku soli a na oleji krátce podusíme. Necháme vychladnout. Z mléka, mouky, vajec, soli a prášku do pečiva připravíme palačinkové těsto, vmícháme vychladlé zelí a těsto necháme 1 hodinu odstát. Potom na oleji pečeme z obou stran palačinky (silnější a trochu menší než klasické palačinky).
1. Pórek okrájejte tak, aby vám zbyly pouze bílé a světle zelené části. Dobře opláchněte a nakrájejte na 5 cm kousky.
…
více o Pórkovo-bramborová polévka