Zelí najemno nastrouháme, přidáme špetku soli a na oleji krátce podusíme. Necháme vychladnout. Z mléka, mouky, vajec, soli a prášku do pečiva připravíme palačinkové těsto, vmícháme vychladlé zelí a těsto necháme 1 hodinu odstát. Potom na oleji pečeme z obou stran palačinky (silnější a trochu menší než klasické palačinky).
Pažítku nasekáme nadrobno. Tuniaka scedíme. V miske spolu zmiešame obe suroviny. Pridáme vajcia a múku. Dochutíme soľou…
více o Tuniakové karbonátky so salsou