Cibuli s žampiony nakrájíme na kostičky a opékáme na oleji cca 10 minut. Vmícháme nasekanou petrželku, sůl, pepř a hořčici. Očistíme zelí a rozdělíme na 8 listů. Žebra seřízneme a necháme 2 minuty povařit. Prolijeme studenou vodou a necháme chvíli okapat. Maso jen osolíme, opepříme a přilijeme houbovou nádivku. Plátek pak zabalíme do dvou listů, upevníme a necháme péct na oleji. Poté zalijeme vínem a necháme 30 minut dusit. Polévkovou zeleninu nakrájíme, přidáme k masu a dusíme ještě dalších 10 minut. Nakonec vmícháme smetanu.
Pečivo namočíme do studené vody. Zelí očistíme a košťál vyřízneme. Potom vložíme zelí do vroucí osolené vody a postupně…
více o Zelné závitky s mletým masem
Brambory oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a vejci zaděláme tužší bramborové těsto. Hned jej rozválíme na…
více o Bramborové taštičky se zelím
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na střední kostky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky. Koření svážeme…
více o Kančí ragú se šípkovou omáčkou
Zpracujeme v těsto a necháme cca 1 hodinu odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky a upečené, jěště teplé, obalíme v moučkovém…
více o Maminčiny vanilkové rohlíčky
Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a olejem. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto ( přidáme mouku či…
více o Rychlé nekynuté těsto na pizzu