Pizza těsto roztáhneme na plech, propícháme vidličkou a upečeme do křupava. Na horké těsto rozetřeme pomazánkové máslo s koprem, poklademe uzeným lososem, na tenoučko nakrájenými rajčaty, červenou cibulí a kapary.
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky