Na vále zpracujeme mouku, cukr, citronovou kůru, máslo a žloutky v hladké těsto, které hned vtlačujeme do formiček a rychle upečeme. Vlažné košíčky vyklepeme opatrně z formiček. Vychladlé košíčky naplníme krémem utřeným ze všech přísad pro náplň do hladké hmoty. Nakonec košíčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou ořechového jádra.
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Šunku nakrájejte na středně silné nudličky, ořechy nasekejte na kousky, parmazán…
více o Penne s ořechovou omáčkou
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového