Omyté jahody zbavte stopky, vložte do mixéru, přidejte zmrzlinu, cukr a polovinu mléka. Vše rozmixujte, dolijte mléko a ještě chvilku šlehejte. Koktejl nalijte do vysokých sklenic a hned podávejte.
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra