Omyté jahody zbavte stopky, vložte do mixéru, přidejte zmrzlinu, cukr a polovinu mléka. Vše rozmixujte, dolijte mléko a ještě chvilku šlehejte. Koktejl nalijte do vysokých sklenic a hned podávejte.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem