Znojemský lák na okurky

Name: Znojemský lák na okurky
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g sůl; 2 lžíce hořčičné semínko; 3.5 l voda; 1.5 l ocet; 10 ks hřebíček; 6 ks bobkový list; 10 ks nové koření; 10 ks pepř celý; 70 ks sacharín

2.75

hodnoceno: 4

Příprava: 10 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g sůl
- 2
  lžíce hořčičné semínko
- 3,5
  l voda
- 1,5
  l ocet
- 10
  ks hřebíček
- 6
  ks bobkový list
- 10
  ks nové koření
- 10
  ks pepř celý
- 70
  ks sacharín

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme a povaříme. Sklenice naplníme okurkami, křenem, mrkví, cibulí, koprem a lákem. Otřeme vršek sklenic a závit, zavřeme víčkem a sterilizujeme v troubě. Do pekáčku dáme utěrku nebo noviny, zalijeme vodou a dáme sklenice dovnitř tak, aby se nedotýkaly. Necháme v troubě asi 15 minut na 200 °C.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Sušenky ‘Chocolate Chip Cookies’

Dobrota ze sojového suku

Kynuté máslové koláčky

Sváteční mandlové rohlíčky

Znojemský nálev na okurky

Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na zeleninu, potom sterilujeme. více o Znojemský nálev na okurky

Nálev na okurky od Horňanských

Suroviny na nálev dáme do vody a uvedeme do varu. Přidáme ocet a necháme projít varem. Do každé sklenice dáme kopr, 3… více o Nálev na okurky od Horňanských

Lák

Svaříme vodu a v horké rozpustíme sůl, cukr a cukerin. Pak nalijeme ocet a promícháme. Na okurky používáme tento lák a… více o Lák

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Hořčičné semínko Hřebíček Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Doporučujeme

Citrónové kuře s hruškou

Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme… více o Citrónové kuře s hruškou

Smažená zmrzlina v kokosu

Ze zmrzliny uděláme kuličky o něco větší než vlašský ořech, dáme na plech do mrazáku. Cukr, cornflakes a kokos v robotu… více o Smažená zmrzlina v kokosu

Palačinky od Petera

Těsto připravíme běžným způsobem, můžeme vyšlehat ručním šlehačem. Po upečení plníme dle naší chuti. Velmi dobré jsou s… více o Palačinky od Petera

Olomoucká prsíčka

Prsíčka omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Mírně je naklepeme, osolíme, opepříme a necháme chvilku uležet.… více o Olomoucká prsíčka

Banánové brownies

čokoládu, máslo a cukr rozpustíme v robotu rozšleháme ořechy, vejce a banány rozšleháme s čokoládovou směsí dáme… více o Banánové brownies

Dezert jablka karamel

Z cukru + vody uděláme řídký karamel, ve kterém lehce povaříme jablíčka nakrájená na kostky a přidáme rum na másle… více o Dezert jablka karamel

Kotleta

Kotlety naklepeme, lehce osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Kotlety… více o Kotleta

Grilovaný candát na rajčatech

Citron ostrouhejte a šťávu vymačkejte, oloupaný zázvor nadrobno nakrájejte. Kůru, šťávu a zázvor promíchejte se 2… více o Grilovaný candát na rajčatech