Znojemský lák na okurky

Name: Znojemský lák na okurky
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g sůl; 2 lžíce hořčičné semínko; 3.5 l voda; 1.5 l ocet; 10 ks hřebíček; 6 ks bobkový list; 10 ks nové koření; 10 ks pepř celý; 70 ks sacharín

2.75

hodnoceno: 4

Příprava: 10 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g sůl
- 2
  lžíce hořčičné semínko
- 3,5
  l voda
- 1,5
  l ocet
- 10
  ks hřebíček
- 6
  ks bobkový list
- 10
  ks nové koření
- 10
  ks pepř celý
- 70
  ks sacharín

Postup přípravy receptu

Ingredience smícháme a povaříme. Sklenice naplníme okurkami, křenem, mrkví, cibulí, koprem a lákem. Otřeme vršek sklenic a závit, zavřeme víčkem a sterilizujeme v troubě. Do pekáčku dáme utěrku nebo noviny, zalijeme vodou a dáme sklenice dovnitř tak, aby se nedotýkaly. Necháme v troubě asi 15 minut na 200 °C.

Zařazení: Ostatní Zavařování a nakládání

Podobné recepty

Banánové sušenky Ládi Hrušky - "fitness"

Ranečky z listového těsta (nejen) s taveňákem

Domácí houstičky ze sušeného droždí

Makovky - sladké housky

Znojemský nálev na okurky

Ingredience smícháme, přivedeme k varu a krátce povaříme. Zatepla naléváme na zeleninu, potom sterilujeme. více o Znojemský nálev na okurky

Nálev na okurky od Horňanských

Suroviny na nálev dáme do vody a uvedeme do varu. Přidáme ocet a necháme projít varem. Do každé sklenice dáme kopr, 3… více o Nálev na okurky od Horňanských

Lák

Svaříme vodu a v horké rozpustíme sůl, cukr a cukerin. Pak nalijeme ocet a promícháme. Na okurky používáme tento lák a… více o Lák

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Hořčičné semínko Hřebíček Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Sůl Voda

Doporučujeme

smažené banány

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Banány nakrájíme na špalíky,… více o smažené banány

Plněné rohlíčky bez kynutí

Ze surovin zpracujeme těsto, nenecháme kynout a rozdělíme na 10 dílů. Z každého dílu vyválíme kolečka o velikosti… více o Plněné rohlíčky bez kynutí

Řecké toasty

Připravíme si marinádu na maso - smícháme olej, oregano, koření Gyros a citronovou šťávou (množství odvozujeme dle… více o Řecké toasty

Špenát jako samostatné jídlo

Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a chvíli škvaříme. Přidáme… více o Špenát jako samostatné jídlo

Králík (kuře) se zelím

Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji vysmahnout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět,… více o Králík (kuře) se zelím

Jablečný koláč z jogurtu

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Potom k těstu přidáme jogurt. Polohrubou mouku společně s práškem do pečiva prosijeme… více o Jablečný koláč z jogurtu

Mexická polévka z naší hospody

Do hrnce dáme olej, pokrájenou cibuli a mleté maso, přidáme chilli (podle chuti), rajský protlak, pepř a sůl. Podlijeme… více o Mexická polévka z naší hospody