Slané pečení a předkrmy

Chleba nakrájíme na plátky, vložíme na pečicí papír na plech, pokapeme olivovým olejem a pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů cca 2... více o A co starý chleba?

Bulku naplníme všemi ingrediencemi. Zabalíme do balicího papíru (nepovinné, ale pak to má větší trvanlivost).... více o Burgřík na výlet

Masox rozvaříme v 1 dl vody. Želatinu též rozvaříme v 1 dl vody. Vejce, salám, zeleninu a cibuli nakrájíme na drobné kousky. Vše smícháme... více o Vaječná sekaná

Oloupanou cibuli, česnek a sterilizované papriky rozsekáme najemno, nejlépe robotem. Přidáme pepř, sůl, sladkou papriku, dva balíčky... více o Nakládaný camembert

Na náplň použijte plátkový sýr a na plátky nebo na kostičky nakrájený sýr balkánského typu (výborná je i mozzarella), pikantní salám typu... více o Štrúdl pro chlapy

Cizrnu přelijeme studenou vodou a necháme nejméně 12 hodin nabobtnat. Pak ji dáme do velkého hrnce a prudce vaříme 10 minut. Pěnu, která se... více o Hummus

Plátky šunky naplníme bramborovým salátem a srolujeme. Naskládáme na dno formy a zalijeme je ochucenou želatinou. Během tuhnutí připravíme... více o Aspikový dort

Palačinky: V mléce rozmícháme vejce, olej, trochu bazalky, špetku soli a prosátou mouku. Těsto necháme v chladu 30 minut odležet. Po... více o Špenátové palačinky od Teri

Z mouky, tří vajec a několika lžic vody připravíme tuhé nudlové těsto. Uhněteme, necháme chvíli odležet, potom těsto rozválíme na placky,... více o Zapečené flíčky se šunkou

Ciabattu rozkrojíme podélně i napůl tak, že nám vzniknou 4 kostky (nebo obdelníčky). Na každou poklademe plátek šunky, rajčete a sýru.... více o Zapečená ciabatta

Pokrájená vejce, cibuli, okurky, majolku a pár lžíc láku z okurek dáme do misky. Osolíme, opepříme a zamícháme. Necháme vychladit. Podáváme... více o Rychlý vajíčkový salát

Do velké mísy přesijeme půl kila mouky, přidáme 1/4 l vlažného mléka, 30 g kvasnic, 1 lžičku cukru a 1 lžičku soli. Těsto na langoše... více o Těsto na langoše

Nivu, máslo, žervé, jogurt s dvěma a půl lžičkami sušené pažitky rozmixujeme a promícháme. Přidáme zbylou sušenou pažitku, utřený česnek,... více o Pomazánka z nivy s křenem

Zamíchejte cukr a droždí s 200 ml vlažné vody, nechte 10 minut odstát. Přidejte mouku, sůl a olej, promíchejte a nechte opět 10 minut odstát... více o Mini pizzy

Brokolici (květák) uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme dobře okapat a pak rozmixujeme na hladkou kaši, kterou v míse promícháme... více o Brokolicová (květáková) roláda

Příprava těsta: smícháme mouku, droždí, sůl a vmícháme lehce zahřátou vodu spolu s olivovým olejem. Z těsta uhněteme kouli, přikryjeme a... více o Bílá pizza s cuketou

Na másle zpěníme cibuli a podusíme ji společně s houbami. Mezitím si připravíme do nádoby na pečení listové těsto tak, že pokryjeme dno a... více o Houbový koláč od Mirky

Dáme vařit vejce. Mezitím si nakrájíme na menší kostičky rajčata, salám i sýr. Po uvaření a vystydnutí vajec pokrájíme také na malé kostičky... více o Rajčatový salát

Salám /gothaj, špekáček, kabanos nebo párek/ nakrájíme na nudličky, okurky a cibuli na drobno, přidáme pepř, hořčici a promícháme... V... více o Husákův Novoroční salát

Hermelíny podélně rozřízneme a na řeznou stranu přitiskneme plátek šunky (velikost si upravíme). Z vajec, piva, mouky, soli a pepře umícháme... více o Hermelín se šunkou v pivním těstíčku

Maso nakrájíme na kostky, smícháme se solamylem, solí, pepřem, worchesterem a sojovkou. Necháme ho v lednici naložené a mezitím si nakrájíme... více o Bramboráčky s masovou směsí

Rajčata podélně rozkrojíme, posolíme, na každé přidáme špetku cukru a necháme 10 minut odpočinout. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej s... více o Provensálská rajská jablíčka s vejci

\Plátkovou želatinu namočíme a necháme nabobtnat ve studené vodě. Mléko, smetanu a cukr (vanilkový i normální) přivedeme k varu a odstavíme... více o Naše Panna cotta s rybízem

Semínka si nasucho orestujeme na pánvi. Salát natrháme na kousky. Pečivo pokrájíme na plátky. Z tvarohu, paprik a bylinek si umícháme směs,... více o Tvarohové kuličky – zdravě a chutně

Do mouky přidejte vodu, droždí, sůl a olej a zadělejte těsto. Ruce si lehce namočte olejem a vymačkejte těsto na plech. Nejlíp od kraje ke... více o Americká pizza

1.smícháme pomazánkové máslo s moukou a vyválíme.2.pak potřeme kečupem dáme na ni sýr ,salám ,žampiony kukuřici a oregano a pečete do... více o Domácí pizza

Troubu předehřejeme na 200 °C. Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Misku vymažeme lžící oleje a na dno střídavě přes sebe klademe plátky... více o Rajčata zapečená s mozzarelou

Ohřát mléko (nevařit), do něj rozdrobit kvasnice, přidat kostku cukru a udělat kvásek, nechat kynout v teple. Do mísy dát přesátou mouku,... více o Pizza - Langoše

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici,... více o Míchaná sýrová pomazánka

Tvaroh a sýry utřeme se zakysanou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, koření a nastrouhanou okurku. Dobře promícháme, necháme... více o Pomazánka tzatziki

Jogurt rozmícháme s majoránkou, lisovaným česnekem, sekanou pažitkou a solí. Sýr nastrouháme na hrubší nudličky a vejce nakrájíme na větší... více o Velikonoční salát

Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme hladkou náplň a rozetřeme ji na těsto... více o Brynzový koláč

Houby nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Z ostatních surovin připravíme omáčku, kterou zalijeme houby, zamícháme a ještě 20 minut... více o Čertovské houby

Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako na lívancové těsto,... více o Hermelín v kečupovém těstíčku

Hermelín nakrájíme na menší kousky, pórek, žampiony a kapii nakrájíme na drobnější kousky, česnek utřeme se solí. Všechno promícháme v míse,... více o Mirčin naložený hermelín

Očištěná a oloupaná jablka nakrájíme na plátky, podlijeme vodou a podusíme na másle, do kterého přidáme cukr. Vejce rozšleháme se solí a... více o Omeleta s jablky

Ze všech surovin vypracujeme těsto. Vyválíme na tenký plát, nařežeme čtverečky. Na každý čtvereček dáme směs: vařené brambory rozmačkáme a... více o Pirohy plněné bramborovou směsí

Nivu utřeme s máslem či se zbytky tavených sýrů z ledničky. Vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní ingredience. Necháme min. 24 hodin... více o Pomazánka z nivy s pivem

Všechny přísady na těsto smícháme dohromady v míse a rukou uhněteme těsto. Těsto je hotové, když se nelepí, dle potřeby přidáme ještě... více o Rychlý cibulový koláč

Smíchejte mouku, máslo, pivo a přidejte trošku koření. Vzniklé těsto rozdělte na dvě poloviny a nechte 10 minut uležet. Mezitím nakrájejte... více o Řecká kapsa

Vepřové maso podusíme s kořením (sůl, pepř, kmín, paprika), přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Zelí také chvilku podusíme a přebytečnou... více o Slané šátečky

Vařenou rýži smícháme se sýrem, solí, pepřem a pažitkou. Plátky šunky potřeme pastou wasabi (ev. křenovou pastou), na to dáme vrstvu směsi z... více o Sushi po česku

Ze všech surovin dobře vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 6 dílů a rukou jemně vtlačíme do vymaštěných formiček. Každý koláček... více o Sýrové koláčky

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a osolíme (pokud použijeme nivu, tak nesolíme). Eidam (nivu) nakrájíme také na kostičky. Střídavě... více o Sýrovo-kuřecí špíz

Listové těsto vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 15×15 cm. V misce smícháme sýry, kopr, sůl, pepř, na plátky nakrájené krabí tyčinky a... více o Taštičky plněné krabími tyčinkami a chřestem

Tvaroh utřeme s majonézou, přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, česnek, nadrobno nakrájenou cibulku a dle potřeby dosolíme vegetou.... více o Tvarohová pochoutka

Na rozpáleném oleji opečeme malé kousky krůtího masa, okořeníme a přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a plátky žampionů. Zvlášť ušleháme... více o Vaječná omeleta à la Brillat-Savarin

Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu (ten potom použijeme třeba do... více o Smažený balkán

Ingredience zpracujeme ve vláčné těsto, rozdělíme na polovinu a z každé půlky rozválíme kruh o průměru asi 30 cm. Rozdělíme na osminy ... více o Domácí rohlíky plněné šunkou a sýrem

Nožky žampionů oddělíme od kloboučků. Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli, přidáme nasekané nožky žampionů, chvíli orestujeme a pak... více o Plněné žampiony s nivou