Slané pečení a předkrmy

Z 0,5 kg hladké mouky, jednoho vejce, mléka a kvasnic uděláme kynuté těsto, do kterého navíc přidáme lžíci oleje a dáme kynout. Mezitím... více o Pončiky – Ukrajinské pirohy

Do kyšky rozdrobíme droždí, přidáme sůl a smícháme s moukou. Dáme do mikroténového sáčku do lednice. Po dvou hodinách můžeme dělat langoše:... více o Rychlé langoše z kyšky

Vše nakrájíme na kostky, cibuli, párek na kolečka a střídavě napichujeme na špejli. Pak každou špejli obalíme v klasickém trojobalu a... více o Sýrová jehla

Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme dočervena. Mezitím si nastrouháme sýry. Můžeme přidat i další dle chuti. Do hrnce... více o Sýrová omáčka na těstoviny

Cibuli s uzeninou nakrájíme na kostičky a na oleji nebo sádle opražíme. Rohlíky (popř. veku nebo toustový chléb) nakrájíme na plátky. V... více o Sýrová žemlovka

Hermelíny podélně rozkrojíme a obalíme v mouce. V misce vyšleháme z vejce, mléka, mouky a soli těstíčko (množství mouky a mléka je... více o Tajemství mlékaře Jakuba

Veku nakrájíme na plátky jako na chlebíčky. Buď je opečeme na tuku z obou stran, nebo v topinkovači. Na pánev nalijeme dvě rozkvedlaná vejce... více o Tousty s kruhy

Promícháme majonézu a nastrouhaný sýr. Nepatrně zředíme mlékem a přidáme strouhaný česnek, sůl, pepř a všechno dobře promícháme.... více o Vampíří strach

Kuřecí řízky jemně okořeníme, osmažíme a necháme vychladnout. Obě papriky, eidam a řízky nakrájíme na nudličky a bagetu na plátky. Vše pak... více o Zeleninovo-kuřecí předkrm

Zelí pokrájíme nadrobno, osolíme, opepříme a necháme odležet do dalšího dne. Zalijeme jogurtem, přidáme vejce a mouku. Naběračkou klademe na... více o Zelné lívanečky

Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme sýr a když se rozpustí, přidáme droždí.... více o Pomazánka z droždí

Z mouky, tuku, 1/2 lžičky soli a asi 5 lžic studené vody připravíme hladké těsto. Necháme jej asi hodinu odpočinout. Mezitím očistíme... více o Žampionový koláč

Sýr nastrouháme, smícháme se smetanou a majonézou, přidáme prolisovaný česnek, dosolíme. Chléb nakrájíme na čtverce 4×4 cm, na každý kousek... více o Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Sýr nakrájíme na kostky, zasypeme paprikou, osolíme, přidáme prolisovaný česnek, zakapeme olejem a pořádně promícháme. Dáme do misky,... více o Nakládané sýrové kostky

Zaděláme kvásek (se 150 ml vody). Pak do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej, kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé, přidáme vodu. Když se... více o Langoše

Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Cibuli taktéž oloupeme a nakrájíme na malá tenká kolečka. Paprikové lusky omyjeme a zbavené semínek je... více o Mozzarellová rulička ve slanině

Kvasnice rozdrobte do trochy vlažného mléka s cukrem a nechte je vyběhnout. Přidejte je k mouce, zbytku mléka, dosypte sůl a vypracujte... více o Langoše jako ze stánku (bez vajec)

Apetito, tatarku a pomazánkové máslo ušleháme elektrickým šlehačem v míse do hustého krému. Pokud neseženete tatarku zakysanou, lze použít i... více o Vaječná pomazánka se sýrem a paprikou

Hermelíny nastrouháme najemno, přidáme vejce, 2 lžíce strouhanky, sůl, majoránku, pepř, prolisovaný česnek a vše rozmícháme na středně... více o Hermelínové karbanátky

Lístky bazalky omyjeme a osušíme. Šunku natrháme či rozkrájíme na malé kousky. Všechny ingredience dáme do mixéru a umixujeme (používám... více o Jednoduchá pomazánka z ricotty se šunkou

Tvaroh, sýr a žloutky smícháme do hustého krému a přidáme sekanou petrželku nebo pažitku. Listové těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na... více o Balkánské pirohy

Těsto zaděláme a necháme 2 hodiny kynout. Rozdělíme na 2 bochánky a dáme do lednice na 10 minut vychladit. Potom rozděláme na plech a... více o Italská pizza

Avokádo oloupeme, rozkrojíme napůl a vyjmeme pecku. Z ostatních ingrediencí připravíme dresink, kterým pak avokádo přelijeme. Podáváme s... více o Avokádový předkrm

Vložte všechny uvedené ingredience do mixéru a rozmixujte. Množství je zhruba na jednu veku.... více o Mrkvová pomazánka

Arašídy (mohou a nemusí být solené) najemno nameleme. Je více variant, co k nim přidat. Buď je smícháme s trochou másla. Nesmí ho být příliš... více o Arašídová pomazánka – slaná

Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku. Na ni nasypeme na kostičky nakrájený chleba, necháme chvilku opéct a zalijeme... více o Veselá bída

Hermelíny, salám a vejce nahrubo nastrouhejte do mísy. Přidejte majolku, nadrobno nakrájenou cibuli a hořčici. Důkladně promíchejte a podle... více o Hermelínová pomazánka trochu jinak

Potřebujeme: mísu, vál, pánev. Do mísy vyklopíme bílý jogurt. Prázdný kelímek dvakrát naplníme polohrubou moukou, lžičkou jedlé sody a... více o Mini langoše

Kulatému hermelínu seřízneme vodorovně vršek a vnitřek opatrně vydlabeme. Lépe to jde, když má hermelín tekutější jádro. Vydlabaný sýr... více o Plněný hermelín s ořechy

Měkký tvaroh smícháme s uvedeným kořením, nadrhnutým tymiánem a pivem. Důkladně rozmícháme a vložíme do sklenice. Uzavřeme a necháme 5 až 7... více o Pivní sýr

Vejce, kari a pažitku smícháme, přidáme trochu sýru a smažíme, dokud nebude omeleta mít správnou barvu. Můžeme ozdobit zbylým sýrem.... více o Omeleta

Čerstvou pažitku, petrželku a šalotku rozsekáme v robotu. Přidáme tvrdý tvaroh, majonézu, plnotučnou hořčici, sůl a pepř. Mixujeme do té... více o Bylinková pomazánka

Tvaroh promícháme s pepřem, bylinkovou solí, nastrouhaným muškátovým oříškem a mlékem, dochutíme nasekaným rozmarýnem nebo petrželkou.... více o Šunkové uzlíčky

Vyškvaříme na drobno nakrájenou slaninu, přidáme na kostičky krájené rohlíky a po chvíli zalijeme vyjíčky, rozkvedlanými v trošce mléka.... více o Policejní krokety

Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou cibulku, pepř a mletou... více o Tvarůžková pěna

Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem, aby nezhnědly. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný česnek a majoránku. Pak... více o Bramborák rodeo

Zelí vymačkáme a podusíme na másle. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, opepříme. Klobásu nebo maso pomeleme a vmícháme do zelí. Brambory... více o Bramborový závin s kysaným zelím

Veku rozpůlíme, vydlabeme střídku a otvor naplníme směsí pomocí vařečky. Spojíme, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout. Směs připravíme... více o Harlekýnský chlebíček

Brambory jemně nastrouháme, vodu slijeme, přidáme vejce, utřený česnek a mouku, pepř, majoránku a dle chuti osolíme. Rozmícháme a lžící... více o Zapečený bramborák se zelím

Nastrouhaný sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřicím práškem a vejcem. Těsto rozválíme na plát a přendáme na plech. Žervé smícháme s vejcem,... více o Křehké sýrové řezy

Z vody cukru a droždí uděláme kvásek, potom do něj dáme olej a hladkou mouku. Těsto musí být polotuhé. Nakonec necháme chvilku vykynout a... více o Malé pizzy

Do vařící vody dáme ocet a sůl, pak opatrně přímo nad kastrolkem rozklepneme vejce a povaříme dle vlastního uvážení, Arabové dávají přednost... více o Nezdravá snídaně po arabsku

Z přísad a naběhnutého kvásku vypracujeme těsto, necháme vykynout. Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysokou placku. Vykrajujeme pirohy, naplníme,... více o Pirohy z kynutého těsta

Sýr nivu nakrájíme na 5 mm silné plátky. Na každý plátek položíme šunku a přiložíme druhý plátek, obalíme v těstíčku a ve strouhance,... více o Smažená niva proložená

Česnek zbavíme slupky, ale jinak paličky ponecháme vcelku. Položíme paličky na alobal, přidáme stonky petržele, zakapeme 2 lžícemi oleje,... více o Svačina chudého tkalce

Tavený sýr rozetřeme s máslem, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a umícháme hladký krém. Nakonec vmícháme nadrobno nakrájenou papriku. Plátky... více o Sýrová roláda se šunkou

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a po vychladnutí nastrouháme najemno. Přidáme tavený sýr, bylinkové máslo, rajský protlak a koření.... více o Sýrové krokety s bylinkovým máslem

Sýr nastrouháme na jemném struhadle a smícháme se strouhankou, vejci, mlékem, žloutkem a kořením. Vypracujeme těsto, které rozválíme na plát... více o Sýrové řezy

Z přísad vymícháme těsto a dáme do chladničky na 1 hodinu odpočinout. Vyválíme 5 mm silný plát, vykrájíme kolečka s průměrem asi 6 cm, na... více o Taštičky z křehkého těsta

Brambory nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Mažeme na topinky nebo tousty.... více o Tatarská pomazánka na topinky