Ze sýra

Hermelíny podélně rozřízneme a na řeznou stranu přitiskneme plátek šunky (velikost si upravíme). Z vajec, piva, mouky, soli a pepře umícháme... více o Hermelín se šunkou v pivním těstíčku

Troubu předehřejeme na 200 °C. Omytá rajčata nakrájíme na plátky. Misku vymažeme lžící oleje a na dno střídavě přes sebe klademe plátky... více o Rajčata zapečená s mozzarelou

Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici,... více o Míchaná sýrová pomazánka

Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu vyválíme a dáme na plech. Z brynzy, tvarohu, sýru a kopru vymícháme hladkou náplň a rozetřeme ji na těsto... více o Brynzový koláč

Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako na lívancové těsto,... více o Hermelín v kečupovém těstíčku

Hermelín nakrájíme na menší kousky, pórek, žampiony a kapii nakrájíme na drobnější kousky, česnek utřeme se solí. Všechno promícháme v míse,... více o Mirčin naložený hermelín

Smíchejte mouku, máslo, pivo a přidejte trošku koření. Vzniklé těsto rozdělte na dvě poloviny a nechte 10 minut uležet. Mezitím nakrájejte... více o Řecká kapsa

Ze všech surovin dobře vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 6 dílů a rukou jemně vtlačíme do vymaštěných formiček. Každý koláček... více o Sýrové koláčky

Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a osolíme (pokud použijeme nivu, tak nesolíme). Eidam (nivu) nakrájíme také na kostičky. Střídavě... více o Sýrovo-kuřecí špíz

Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu (ten potom použijeme třeba do... více o Smažený balkán

Nakrájíme hermelín, vajíčka, pórek, kapii, přidáme majonézu, špetku soli, pepř a dobře promícháme. Podáváme s pečivem.... více o Hermelínový salát

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva. Vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o něco hustší, než na... více o Slaný cuketový koláč

Nivu nastrouháme na jemné nudličky, rozmícháme s jogurtem, drobně posekanou petrželkou a opepříme. Kolečka hermelínu vodorovně rozřízneme na... více o Plněný hermelín

Do mísy prosijte mouku se špetkou soli. Rozmíchejte ocet a rozpuštěné sádlo v 90 ml vlažné vody a přilijte k mouce. Přidejte žloutek a... více o Tažený závin s kozím sýrem

Hermelíny rozpůlíme, měkkou část vydlabeme lžičkou a společně s nastrouhanou (rozdrobenou) Nivou na pár vteřin vložíme do mikrovlnky... více o Nakládaný pivní Hermelín

Máslo a tavený sýr utřeme do pěny. Rozdrobíme nebo nastrouháme nivu, přidáme společně s nasekanou cibulí (pórkem), petrželovou natí,... více o Pomazánka s ředkvičkami

Oba sýry smícháme tak, aby vznikla hmota, ze které vytvoříme kuličky. Kuličky poté obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a rozdrcených... více o Výborné sýrové kuličky

Rozložíme si těsto na vál. Kečup smícháme s chilli omáčkou a potřeme těsto. Pak na pizzu dáme šunku nebo salám. Na šunku dáme žampiony nebo... více o Pizza alá italiano

Hermelín shora rozbalíme z alobalového obalu. Cibuli nakrájenou na půlkolečka a česnek nakrájený na plátky klademe z vrchu i po stranách... více o Jednoduchý zapečený hermelín

Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře nasypeme mouku. Kousky... více o Opečené toasty s mozzarellou

Strouhaný sýr smícháme se žloutkem, na kousky nakrájenou šunkou, strouhankou, opepříme, osolíme, vmícháme opatrně sníh z bílku. Uděláme... více o Pikantní smažené sýrové koule

Na hrubším struhadle nastrouhejte sýry, cibuli hodně jemně nakrájejte a smíchejte se vším ostatním. Tato pomazánka se musí nechat alespoň... více o Pomazánka sýrová

Hermelín rozkrájíme na 3 kolečka. Každý plátek dáme mezi dva plátky šunky. Vše zabalíme důkladně do bramborového těsta. Vzniklé placky... více o Schovaný hermelín

Příprava těsta: Celá vajíčka metlou rozmícháme s vodou, mlékem, solí, majoránkou nebo jiným zeleným kořením dle chuti. Postupně přimícháme... více o Slané palačinky

Vejce rozšleháme, osolíme a přidáme nahrubo nastrouhaný sýr (hodně). Vznikne hustá kaše. Bagetu nakrájíme jako na chlebíčky a lžičkou... více o Sýrové houstičky

Sýr a oloupané brambory nastrouháme, přidáme vejce, osolíme, vsypeme půl plechovky kukuřice a strouhanku na zahuštění. Zpracujeme, děláme... více o Sýrové karbanátky

Těsto vyválíme. Vmícháme sýr, smetanu, vegetu, pepř a natřeme na těsto. Na celou plochu uložíme tenké plátky šunky, stočíme do rolády a dáme... více o Sýrovo-šunkoví šneci

Mouku, sýr a tuk zpracujeme na těsto, které vyválíme na tlouštku asi 5 mm. Plát potřeme rozšlehaným žloutkem, nakrájíme na tyčinky, posypeme... více o Tyčinky z nivy

Vodu s olejem a solí přivedeme k varu, přisypeme mouku a za stálého míchání vaříme, až se hmota nelepí na vařečku. Po částečném zchladnutí... více o Větrníčky se slanou náplní

Syrové brambory okrájíme, nastrouháme nahrubo, lehce vymačkáme a klademe na pomazanou lívancovou pánev. Posolíme, opepříme, posypeme... více o Plněná hnízda

Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2x2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Poklademe šunku a uzený sýr.... více o Sýrový dort

Syrovou mrkev nastrouháme najemno. Utřeme se sýrem a rozmačkaným česnekem. Pozor na poměr – v pomazánce má být skutečně hodně mrkve, sýr ji... více o Barevná sýrová pomazánka s mrkví

Vezmeme čtyři plátky toustového chleba. Na dva dáme sýr, lovecký salám, hořčici, trochu chilli a překryjeme zbylými plátky chleba. Dáme... více o Dětské tousty

Pohanku nasypeme do osolené vroucí vody, zamícháme, zakryjeme a na půlhodinu dáme na teplé místo (nejlépe do peřin). Na oleji zpěníme... více o Pohanka s brynzou

Vejce, eidam, šunku, romadur a hermelín nahrubo nastrouháme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, majonézu, jogurt, sůl a pepř. Vše dobře... více o Sýrovo-vajíčková pomazánka

Cibuli, kousky papriky a okurky vložíme do síta a necháme dobře okapat. Ementál nakrájíme na 3-4 cm velké kostky. Kousky ementálu, zeleninu,... více o Nakládaný ementál

Podle receptu vyrobíme 2 nálevy ze sáčků Pikanta, nebo Labeta (složení je totéž, jen jiná firma). Do něj přidáme půlku sáčku koriandru,... více o Naložený hermelín s rybízem a hroznovým vínem

Brynzu vyšleháme s mlékem a paprikou, dosolíme (pokud je potřeba) a vmícháme nakrájenou pažitku. Pomazánku mažeme na chléb a podáváme s... více o Brynzová pomazánka s pažitkou

Špek nakrájený na kostičky usmažíme na pánvi, potom přidáme párky nakrájené podle libosti. Ke směsi přidáme vajíčka a necháme je trochu... více o Muzikantský gábl

Sýry nastrouháme na jemném struhadle, přimícháme na kostičky nakrájený salám, žloutky, mouku a sníh z bílků. Nesolíme. Z těsta tvoříme menší... více o Sýrové koule

Utřeme tuk, přidáme sýr a olej a našleháme. Pak přidáme na velmi tenké plátky nastrouhané ředkvičky a nadrobno usekanou cibulku i s natí,... více o Sýrová pomazánka s ředkvičkami

V hrnci uvedeme do varu mléko. Solamyl rozmícháme v 125 ml vody, přilijeme do mléka a necháme projít varem. Po jednom přimícháme do omáčky... více o Omeleta s hermelínem

Na jednu quesadillu použijeme půlku oloupané papriky, špalíček sýra a jednu tortillu. Náplň dáme do středu tortilly, tu přeložíme podle... více o Quesadillas

Ingredience na těsto smícháme a propracujeme do vláčné konzistence. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme uležet v lednici. Mezitím si... více o Sýrové prasečí čumáčky

Všechny suroviny smícháme dohromady. Uděláme placičky a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 10 minut. Podáváme s topinkou.... více o Tvarůžková bomba

Bagety podélně rozkrojte, vnitřní strany potřete olejem a dokřupava ogrilujte. Poté na spodní díly rozdělte prosciutto, mozzarellu,... více o Mozzarella sendvič

Česnek utřeme se solí, přidáme olej a grilovací koření (možná je i vlastní směs). Necháme vše cca 5 minut odležet. Potom hermelíny potřeme... více o Grilovaný hermelín s česnekem

Smícháme všechny tři druhy sýra, žloutek, pepř a pažitku. Na polovinu těstovinového plátku dáme vždy jednu lžičku sýrové směsi, okraje... více o Ravioli se špenátem a třemi druhy sýra

Umeleme salám a tvarůžky. Rozšleháme lučinu s jogurtem, přidáme salám, tvarůžky, utřený česnek, chilli a osolíme. Osmažíme na oleji klasicky... více o Ďábelské tvarůžkové topinky

Z vajec, mléka a mouky připravíme těstíčko, přidáme nastrouhaný sýr, nadrobno nasekanou cibuli, prášek do pečiva, promícháme a necháme... více o Smažená sýrová pochoutka