Slané pečení a předkrmy

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a rukama zpracujeme na... více o Těsto na slaný koláč

Večeře pro 4 za 50 minut. Opečeme slaninu tak, aby se dala drobit na malé kousky. Mezitím ušleháme vejce, mléko a ostatní ingredience mimo... více o Rychlý Quiche – sýrový dort

Rozválíme listové těsto a silně ho potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe tím, co lednice dá: šunkou... více o Zelňáky z listového těsta

Oloupané brambory a vejce nastrouháme na hrubém struhadle, okurky na jemném, cibuli najemno nakrájíme, přidáme hořčici, tatarku, osolíme a... více o Chlebíčky z mléčného baru

Na válu uhněteme těsto, tvoříme placičky a klademe na plech. Plech nemusíme vymazávat, těsto je mastné. Pečeme dozlatova. V půli pečení... více o Rodinné škvarkové placky

Tvaroh vymícháme s máslem, přidáme rozmačkané olejovky i s olejem, jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, přidáme papriku a rozšleháme.... více o Toast andaluského rybáře

Z tohoto množství budou 2 záviny, proto si vše rozdělíme na 2 poloviny. Listové těsto rozválíme asi na 20×40 cm. Ze sýra, kysané smerany a... více o Závin z listového těsta s česnekem

Mouku a maslo ( dat 100g ) smichame nejdrive jako drobenku a po te přidáme vodu. Když máte základní placku ve formě, opatrně ji našťouchejte... více o Quiche můj

Nivu utřeme s máslem (kombinace pomazánkového a normálního másla taky není špatná) a přidáme prolisovaný česnek. Množství všeho záleží, jak... více o Ježek s nivovou pomazánkou

Vršek toustového chleba odkrojíme a dáme stranou – nevyhazujeme! Vydlabeme co nejvíce chleba a polovinu střídky dáme stranou – také... více o Nadívaný toust

Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a necháme 1/2 hodiny odpočinout v lednici. Pokud děláme sladkou variantu, rozdělíme si těsto... více o Šlehačkové taštičky (šátečky)

Potřebujeme kulatou dortovou formu. Nejprve smícháme pomazánkové máslo (obě) se sýrovou pomazánkou. Do kulaté dortové formy vyskládáme první... více o Slaný dort

Zaděláme kynuté těsto. Rozdělíme na dva díly. Vyválíme do kruhu, nakrájíme na osminy, potřeme lehce olejem, grilovacím koření a zamotáme.... více o Anglické rohlíky

Z kila hladké mouky, 1 dcl olivového oleje, 2 lžiček soli, 30 g kvasnic a vody vytvoříme těsto. Klasika kynuté těsto, jen poněkud tužší. S... více o Pizza (těsto lze i zamrazit)

Veku nebo bagetu nakrojíme šikmo, ale nedokrojíme až do konce. Rozpuštěné máslo s trochou olivového oleje smícháme s česnekem a bylinkami ... více o Rozpečená veka

Struhadlo potřeme olejem a nastrouháme najemno sýr. Přidáme tuk a mouku, vše zpracujeme a vyválíme asi na 2–3 mm. Formičkou vykrajujeme... více o Slané pečivo – co dům dal

Sýr smícháme s vejcem, škrobem, na kostičky nakrájenými žampiony a šunkou, solí a kořením. Tvarujeme kuličky a smažíme. Omáčka: Všechny... více o Smažené sýrové koule se žampiony

Máslo smícháme s nastrouhaným křenem a potřeme jím plátky šunky. Srolujeme do kornoutku a zdobíme plátkem olivy.... více o Šunkové rolky s křenovou pomazánkou

Do tvarohu zamícháme na tenké plátky nakrájenou okurku, nasekanou cibuli a kerblík, osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Plátky uzeného... více o Kornoutky plněné tvarohem

Hladkou mouku zalijeme smetanou, podle chuti osolíme a připravíme těsto. Nivu a salám nastrouháme na jemném struhadle a smícháme dohromady.... více o Mušličky plněné nivou

Anglickou nakrájíme na kostičky a vložíme na rozpálenou pánvičku, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku. Když cibulka zesklovatí, přihodíme... více o Slaná roláda z listového těsta

Tyčinky a zeleninu nakrájíme na kostičky, vejce nastrouháme jako do pomazánky a vše smícháme s jogurtem a tatarkou. Dochutíme. Někdy... více o Surimi salát

Do misky vlijeme zakysanou smetanu a smícháme ji s pomazánkovým máslem a taveným sýrem. Přisypeme strouhaný sýr a paprikové koření. Pořádně... více o Sýrová pomazánka

Bagety nakrájíme na kolečka a po obou stranách potřeme česnekovým olivovým olejem. Rozložíme na plech s pečicím papírem (není nutné). Na... více o Zapečené bagety se sýrem

Salám Junior nakrájíme na kostky, na větší kostky nakrájíme oloupanou cibuli. Salám s cibulí dáme do mixéru, přidáme pomazánkové máslo, 1... více o Salámová pochoutka

Tvarůžky si nakrájíme na co nejjemnější kostičky. Dáme do misky s víčkem, přidáme mletou papriku, pořádně protřepeme a necháme uležet v... více o Tvarůžková pomazánka se zakysanou smetanou

Tvarůžky rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem, jogurtem nebo smetanou, drobně nakrájenou cibulí, kmínem a pepřem. Krajíčky chleba... více o Olomoucká tvarohová pomazánka

Rohlíky (nejlépe ze včera) podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Z rohlíků opatrně vyndáme vnitřky a místo nich dáme náplň. Pak rohlíky opět... více o Plněné rohlíky jako jednohubky

Chléb namažeme máslem a nastrouháme na něj najemno sýr. Poklademe kolečky cibule, na jednu stranu chleba dáme kolečka okurky, na druhou... více o Balkánské chleby

Rajčata nakrájíme na kolečka, jen velmi lehce osolíme, opepříme a poklademe plátky mozzarelly. Pokapeme olivovým olejem a ozdobíme bazalkou.... více o Rajčata s mozzarellou

Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a olejem. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto (přidáme mouku či mléko dle potřeby).... více o Rychlé nekynuté těsto na pizzu

Z půl litru mléka oddělíme asi 1/3, ve které rozmícháme obsah sáčku. Do zbylého mléka přidáme 2–3 polévkové lžíce cukru (30–40 g) a... více o Piškotový pudink

Párky pokrájíme na kolečka, rajčata na menší kousky a cibuli na velká kolečka. Poklademe ve vrstvách do zapékací mísy a přikryjeme alobalem.... více o Párečky trochu jinak

Salám nakrájíme na malé nudličky. Dáme na rozpálený olej, zprudka orestujeme a přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a kapie. Dále přidáme... více o Potěšení pekelníka Pelešníka

Hrnec na fondue vytřeme stroužkem česneku, vložíme strouhaný sýr a podlijeme asi 1 dl vína. Za stálého míchání pomalu zahříváme a... více o Švýcarské fondue

Zeleninu necháme okapat a společně se salámem a sýrem umeleme na masovém strojku nebo rozsekáme v robotu. Vzniklou hmotu přidáme do... více o Vlašská pomazánka

Těsta rozdělíme na 4 pláty a vyválíme do velikosti zapékací mísy. Balkán utřeme s tvarohem a 1 vejcem. Pokud je hmota příliš hustá,... více o Balkánské řezy

Z uvedených přísad zaděláme těsto a necháme ho 20 minut kynout. Potom ho rozdělíme na 6 bochníků, rozválíme a rozkrájíme na trojúhelníky a... více o Pizza rohlíky

Na plátek šunky položíme porci nivy, zabalíme, spíchneme párátkem, obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova. Podávame horké... více o Šunkový mls podle Vojty

Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do vřelého omastku vlijeme... více o Vyběhlík

Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr, natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce, mléko a hořčici.... více o Šunkové závitky s vaječnou pěnou

Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit. Do hrníčků postupně... více o Smažený sýr bez smažení (v troubě)

Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne, přidáme najemno... více o Žampiony plněné šunkou a nivou

Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme na nudličky. Omytá... více o Maďarský paprikový salát

Mouku smícháme s vodou a droždím, přidáme sůl, trochu oleje a vytvoříme těsto. Z těsta uděláme cca 150 g bochánky a necháme je odpočinout.... více o Domácí pizza narychlo

Nastrouhané vejce promícháme se sýrem a ochutíme troškou soli a nasekanou pažitkou. Podáváme s celozrnným pečivem.... více o Vajíčková pomazánka s pažitkou

Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vroucí vodou a necháme cca 5–10 minut povařit (nemá být ani tvrdá, ale ani... více o Brokolicové karbanátky

Buľvy repy nakrájame na veľmi tenké plátky. V kastróliku zmiešame ocot s cukrom a vodou a spoločne privedieme k varu. Potom do kastróliku... více o Carpaccio z červenej repy

Rohlíky jemně pokrájíme a pocákáme je mlékem. Potom do nich vlijeme vejce, dochutíme troškou vegety (solí), promícháme a směsí naplníme... více o Obložený rohlíkový koláč

Cibuli a krabí tyčinky si nadrobno nakrájíme, dáme do mísy, přidáme kelímek jogurtu, majonézu, sůl a pepř a citronovou šťávu, promícháme.... více o Mončina krabí pomazánka