Zeleninu si předem připravíme nakrájenou na větší kostky. Žampiony můžeme napíchnou celé, pokud odpovídají velikosti cca pingpongového míčku...
více o Grilovaná zelenina na špízu
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet.
Na tuku rozpustíme cukr, přidáme očištěnou a...
více o Králík na švestkách a černém pivu
Rajčata opláchneme a rozčtvrtíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme. Rybí filety a vyloupané krevety očistíme a osušíme. Rybu nakrájíme na...
více o Paella de marisco
V míse smícháme grapefruitovou šťávu s drobně nakrájeným česnekem, vložíme tence nakrájené hovězí maso, přikryjeme a necháme 30 minut stát....
více o Lomo Saltado
Pekáček silně vymažeme máslem a vysypeme strouhankou (může jí být více i na dně, dělá omáčku). Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích,...
více o Vinařské kotlety
Na menším množství sádla nebo oleje si orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme zpěnit papriku, zalijeme vodou,...
více o Tulácký guláš
Na polovině másla dusíme cca 10 minut na čtvrtky nakrájenou šalotku, česnek a hříbky (měla jsem mražené hříbky, u čerstvých stačí 5 minut)....
více o Kuře s hříbky a tymiánem na víně
Kotlety naklepeme, brambory nakrájíme na malé kostky.Osolíme a okořeníme. Šunku nakrájíme na proužky, pórek na tenká kolečka. Na olejem...
více o Kotlety v tlakovém hrnci
V kastrůlku nahřejte 2 lžíce oleje, přidejte jemně pokrájenou mrkev a orestujte ji dozlatova. Vsypte jemně nasekanou cibuli a míchejte,...
více o Uzená krkovička se švestkovou omáčkou
Křídla očistíme a odřízneme konce křídel. Dáme marinádu – můžeme použít kupovanou přímo na grilovaná křídla. Zakápneme citronem a vložíme...
více o Marinovaná kuřecí křidélka
Cibuli oloupeme, drobně pokrájíme a na trošce olivového oleje osmažíme. Uzené maso pokrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a také opečeme....
více o Čočka nakyselo – salát
Prsíčka nakrájíme na nudličky, naložíme do bazalky a provensálského koření (na chvilku).
Na oleji orestujeme naložená kuřecí prsíčka,...
více o Kuřecí nudličky s kukuřicí a nivou
Kuře naporcujeme, dáme do olejem vytřené remosky, zasypeme krájenou cibulí, krájenými špekáčky a nakrájenou slaninou. Okořeníme a pečeme....
více o Nastavené kuře
Pokud pečete občas kuře jen tak se slaninkou a cibulí, vždy něco zbyde. Tyto zbytky obereme a vložíme zpět do pekáčku po pečení – daleko...
více o Bramboláda se zbytky kuřete
Nakrájíme si na jemné pásky kuřecí prsa. Přidáme najemno nasekanou cibuli, koření, vajíčka, sojovou omáčku a solamyl.
Masovou směs lžící...
více o Čína placičky
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky a osmahneme na oleji. Vyndáme na talíř a na olej vložíme sýr nivu, kterou jsme nakrájeli na kostičky....
více o Kuřecí nudličky na nivě
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a mírně poprášíme moukou. Plátky pak dáme do vymaštěného pekáčku, poklademe na malé kousky pokrájenými,...
více o Krkovička pečená s játry a cibulí
Kuřecí křidélka omyjeme a vložíme do pekáčku.
Připravíme si marinádu. Olej, grilovací koření, sůl, vegetu, papriku a med smícháme dohromady...
více o Luxusní kuřecí křidélka na grilu
Srdíčka nakrájíme na kousky. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a srdíčka rychle opražíme. Přidáme mletou papriku, hořčici,...
více o Krůtí srdíčka s noky
Rybí filé namočíme do osoleného mléka, nakrájíme na plátky a osolíme. Na tenčí plátky nakrájíme i anglickou slaninu. Do misky z varného skla...
více o Labužnické rybí filé
Metličkou důkladně vyšleháme vejce s mlékem, moukou, osolíme a opepříme. Na rozehřátý olej vlijeme polovinu vaječné hmoty. Když začne...
více o Omeleta s uzenou makrelou
Maso naložíme do koření a necháme cca 2 hodiny uležet. Na pánvi si osmažíme cibuli do zlatova a podlijeme vodou. Přidáme maso a chvíli...
více o Zeleninový kuskus
Sójové kostky uvaříme předem dle návodu. Pokud je čas, můžeme je na 1 den naložit do marinády připravené z olivového oleje a koření, které...
více o Thajský sójový guláš
Mleté maso důkladně prohněťte se solí a pepřem. Můžete dochutit i worcesterskou omáčkou. Z masa vytvarujte plošší karbanátky a dobře je...
více o Americký hamburger z vyzrálého hovězího
Nakrájíme brambory, na ně dáme zelí a poté kuřecí stehna. Pokryjeme slaninou. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut....
více o Kuře na zelí a slanině
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, petrželku a hladkou mouku podle potřeby. Necháme chvilku v ledničce...
více o Vepřové ragú z mletého masa
Řízky naklepeme, ochutíme jako obvykle a mírně posypeme vegetou.
Housky se slaninou nakrájíme na malinké kostičky a smícháme s nastrouhaným...
více o Pikantní drůbeží řízky
Nejdříve si připravíme nádivku. Nakrájíme rohlíky, zalijeme trochou mléka, přidáme vejce, nakrájenou petržel, sůl a nastrouhaný muškátový...
více o Malé jarní kuřátko s houskovou nádivkou
Uvaříme rýži.
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou zeleninu a asi 10...
více o Španělské rizoto
Marináda na 2–3 krkovice: 1 cibule, 1 stroužek česneku, 3 lžíce hořčice, 1 dl piva (desítka, dvanáctka je moc hořká), petržel, sůl, pepř....
více o Krkovice v pivu podle Terči
Nejdříve si připravíme nálev. Vodu s octem, kořením a cukrem svaříme a necháme 5 minut vařit na mírném ohni. Nálev necháme vychladit....
více o Pikantní čerti
Cibuli očistíme a omyjeme. Česnek oloupeme. Bylinky omyjeme a jemně nasekáme. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky, šunku na nudličky.
Na...
více o Lasagne se šunkou a mozzarellou
Maso obalíme ve směsi koření a mouky.
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu s masem. Na zbylém výpeku...
více o Cikánský řízek
Oloupané brambory nakrájíme na tenká půlkolečka, cibuli na kroužky, kuřecí maso na kostičky. Menší zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme...
více o Brambory zapečené s kuřecím masem
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova.
Poté přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, které osolíme a okořeníme, přidáme sójovou...
více o Bílá kuřecí omáčka se žampiony
Kuřecí prsíčka nejprve zakápneme citronem, osolíme, potom podélně rozkrojíme, dovnitř vložíme plátek šunky, jemný plátek másla a posypeme...
více o Kuřecí prsíčka s rozmarýnem
Pekáček vyložíme alobalem, abychom po večeři neměli práci s mytím. Kuřecí porce omyjeme, po obou stranách dobře posolíme a posypeme drceným...
více o Kuře ein zwei
Maso povaříme a nakrájíme na kousky spolu se slaninou. V nálevu uvaříme sušené houby a přidáme k masu. Do zbylého nálevu namočíme rohlíky,...
více o Hubovec
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, játra mezitím rozmixujeme. Až začne cibulka zlátnout, přidáme játra a krátce osmahneme....
více o Bílá játrová omáčka
Maso pokrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme osmažit maso, ke konci přidáme nastrouhaný...
více o Tymiánové kuře s rajčaty a smetanou
Lasagne připravíme podle návodu na obalu. Ze špenátu vymačkáme vodu a necháme usušit. V mixéru smícháme tofu, cukr, sojové mléko, česnek,...
více o Veganské tofu lasagne se špenátem
Mleté maso v míse rozmícháme s jemně nasekanou jarní cibulkou (spodní část), zjemníme hořčicí a kečupem. Zároveň ochutíme solí a mletým...
více o Barbecue Burger
Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, trochu podlijeme a dusíme doměkka. Umyté kroupy opražíme na...
více o Sedlácké kroupy