Moučníky, zákusky i koláče

Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5... více o Jablkový dort se šlehačkovou náplní

Množství vyjde asi na 40 ks. Vše dáme do mísy a šleháme do hladka. Nejdříve šleháme na málo, pak na nejvyšší stupeň. Na 2 plechy dáme pečicí... více o Kokosky jako z cukrárny

Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové. Těsto vlijeme na... více o Jogurtový koláč s rebarborou

Nejprve připravíme kvásek. Droždí rozetřeme vařečkou s trochou cukru na řídkou kaši. Přilijeme zhruba polovinu vlažného mléka a rozšleháme,... více o Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Z mouky, mandlí, moučkového a vanilkového cukru, soli, tuku a žloutku vypracujeme hladké těsto. To zabalíme do fólie a dáme na hodinu do... více o Kinder Bueno po česku

Zpracujeme na vále, v mikrotenu necháme odpočinout třeba i do dalšího dne. Pak strojkem (nejlépe přes hvězdičku) vytlačíme tvary (malé... více o Kokosové ze strojku

Máslo rozehřejeme, vmícháme krupici, necháme nabobtnat, přidáme cukr a tresť. Za tepla tvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau nebo... více o Krupicové kuličky

Do mouky rozsekáme máslo. Přidáme ořechy, cukr, šťávu z celého citrónu (můžeme přidat i kůru) a nakonec 2 vejce. Vše dobře zpracujeme. Těsto... více o Křehký mřížkový koláč

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, mákem a špetkou soli na těsto. Mokrýma rukama vytvarujeme koule s... více o Makové knedlíky

Maková náplň: Spaříme mák v mléce, přidáme skořici, cukr, rum, chvíli povaříme do zhoustnutí. Tvarohová náplň: Tvarohy vymícháme s práškovým... více o Makovo-tvarohový koláč s ovocem

Z těsta děláme bochánky, asi 3–5 cm velké v průměru (pozor, hodně nabydou). Pečeme pozvolna (čím větší, tím více pozvolna), asi 30 minut.... více o Medové koláčky

Předehřejeme troubu, vymažeme plech, meruňky dáme okapat. Máslo s cukrem utřeme do pěny, přimícháme vejce, zakysanou smetanu, mandle a... více o Meruňkový koláč ze zakysané smetany

Suroviny zpracujeme v těsto a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Naplníme formičky tenkou vrstvou a pečeme ve středně vyhřáté... více o Miluščiny košíčky s božskou náplní

Utřeme máslo, přidáme cukr a žloutky a znovu třeme. Potom přidáme 1/2 mouky a šlehačku. Do zbylé 1/2 mouky zamícháme prášek do pečiva a... více o Mramorová bábovka z babiččina sešitku

Žloutky utřeme s cukrem, vmícháme ořechy a nakonec sníh z bílků. Natřeme ve stejnoměrné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme ve... více o Ořechová roláda bez mouky

Oplatky rozdrobíme do mísy, přelijeme rumem a necháme nasáknout. Cukr a tuk rozehřejeme, přidáme kakao a ořechy, pak vmícháme oplatkovou... více o Pařížské koule

Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Dáme vychladit. Během chlazení občas zamícháme, aby se nám nevytvořily... více o Pudinkovo-tvarohový pohár

Nejprve ve vodě vaříme 3 hodiny kondenzované mléko. Do 2,5 hrnku mléka přidáme cukr a dáme vařit. V 0,5 hrnku mléka rozmícháme žloutky,... více o Rafaelo

Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, mleté ořechy, kakao, rum a mléko, zamícháme a... více o Rumové řezy s citronovou polevou

Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince, pokrájíme na malé kousky a pokapeme rumem. Ořechy nasekáme, vše nasypeme do mísy. Pak přidáme změklé... více o Ruská bábovka

Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, sůl, smetanu a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Vypracujeme těsto a vmícháme rybíz obalený v hladké... více o Rybízový koláč ze zakysané smetany

Droždí rozmícháme ve vlahém mléce a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme vejce, oba druhy cukru, špetku soli, kvásek a... více o Savarin

Ve vodě si rozmíchejte kakao, za stálého míchání přiveďte k varu (zhoustne to), povařte cca 1 minutu a nechte řádně prochladnout. Utřete... více o Senzační kakaový dort z piškotů za studena

Dno remosky nebo pečicí formu odpovídající velikosti poklademe tenkými plátky neloupaných jablek (asi jedno velké nebo 1,5 menších jablek).... více o Světlanin rychlý piškot s jablky

Na válu do hrstky hrubé mouky rozdrobíme droždí, přidáme hladkou mouku a utvoříme důlek. Přidáme na kostičky nakrájené máslo, špetku soli,... více o Šišmáky

Všechny ingredience vložíme do hrnečku a přivedeme k varu. Těsně před varem odstavíme, dáme do mixéru a 3 minuty mixujeme. Ihned zchladíme a... více o Šlehačka z mléka

Vyšleháme sníh z bílků, postupně zašleháme cukr a žloutky. Potom střídavě přidáváme mouku s mlékem a olejem. Do poslední dávky mouky... více o Švestková bublanina se smetanovou polevou

Máslo utřeme s cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, rozinky, rozkrájené vlašské ořechy a promícháme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem... více o Tvarohový biskupský chlebíček

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme čokoládu, kávu, rum, kakao a postupně... více o Čokoládové soufflé

Máslo utřeme po pěny s cukrem a postupně vmícháme další suroviny. Těsto protlačíme strojkem, nebo stříkáme na plech kratší kousky. Zprudka... více o Linecké třené cukroví

Prohněteme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce, máslo a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do fólie a necháme tak hodinu v ledničce odpočinout... více o Nugátová kolečka

Utřeme máslo s cukrem, přidáme vanilkový pudink (stačí pouze trochu promíchat, nemusí se třít), rozdrcené piškoty, oplatky, rum, oříšky a... více o Babiččiny kokosové koule

Ve šlehači ušleháme 150 g másla se 150 g moučkového cukru. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom... více o Sachrův dort

Ve větší misce rozšleháme vidličkou bílek, přidáme cukr, kakao, změklé máslo, kokosovou moučku a trochu rumu. Dobře zpracujeme. Z hmoty... více o Rumové kuličky

V 0,5 litru teplého mléka rozpustíme 10 polévkových lžic rostlinného tuku nebo oleje. Po vychladnutí rozmícháme v mléce vajíčka, přidáme... více o Jemná perníková buchta

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Studené je oloupeme a nastrouháme na jemné nudličky. Přidáme k nim mouku, mléko, vejce,... více o Bramborové lívanečky s jablky

Do hrnce dáme vodu, cukr, tuk a kakao. Povaříme 5 minut. Necháme zchladnout (nemusí být studené, stačí aby hmota nebyla horká). Odlijeme 3/4... více o Rumový moučník

Z mouky a dalších ingrediencí vypracujeme vláčné těsto, které se nelepí. Mouku dosypeme podle velikosti vajec a těsto dáme na cca 30 minut... více o Tvarohové řezy se sněhem

Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme na vymazaný a kokosem... více o Ořechovo-brusinkové řezy

Nejprve oddělíme žloutky od bílků. Ke žloutkům přidáme sádlo, cukr a mícháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý a pevný sníh, který střídavě s... více o Babiččin sádlový koláč

Všechny ingredience smícháme dohromady. Dáme péct do trouby na 170 °C. Potřeme krémem, pokapeme čokoládou (cik cak) a posypeme mletými... více o Orgasmus

Bílky vyšleháme se špetkou soli do hustého sněhu a po částech do něj zašleháváme třetinu moučkového cukru. Žloutky ušleháme se zbylým... více o Cukrářské piškoty

Smícháme mléko s cappuccinovým práškem a zahřejeme, přidáme 4 lžíce vařené kávy a 1 lžíci rumu. Necháme vychladit. Pak ohřejeme 0,5 dl... více o Zmrzlina Tiramisu

Žloutky ušleháme s cukrem a horkou vodou. Zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Na vymazaný a kokosem vysypaný... více o Jahodovo-rebarborové řezy

Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme šlehačku, prošlehneme, vsypeme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem.... více o Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Na válu zpracujeme rukama hladké těsto. Rozdělíme na poloviny. Každou polovinu položíme na plech vyložený papírem na pečení a těsto... více o Nebe v hubě

Listové těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm, nařežeme obdélníky nebo čtverce a dáme je na plech. Konce těsta přehneme do středu, posypeme... více o Dobrota z listového těsta II.

V míse smícháme jogurt, smetanu a cukr. Omyjeme a pokrájíme ovoce (na plátky). Dortovou formu vyložíme pištoty, naklademe ovoce a potřeme 1... více o Letní nepečený dort

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, promícháme a nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme na 180 stupňů cca... více o Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Vše dáme do mísy a zaděláme. Necháme odpočinout asi 10 minut. Po odpočinutí vytvoříme placičku, do které dáme ovoce, uděláme kouli a dáme do... více o Rychlé tvarohové knedlíky