Moučníky, zákusky i koláče

Z mascarpone, 2 žloutků (můžeme přidat i 2 bílky) a cukru umícháme krém, který musí být dobře promíchaný a ne moc tekutý (s bílky se stane... více o Pravé italské tiramisu II.

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme do tvaru rohlíčků.... více o Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Ovoce očistíme, oloupeme, zbavíme pecek a jádřinců a nakrájíme na slabé plátky. Pokud použijeme hrušky a jablka, pokapeme je citronovou... více o Báječné ovocné koláčky - snadno a rychle

Bílky ušleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté po částech a zlehka vmícháme mouku, sníh a směs... více o Banánová roláda

Sušenky i ořechy umeleme nebo nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Z hmoty tvarujeme oválky, uprostřed naznačíme nožem... více o Rychlá kávová zrna

Ze všech ingrediencí vypracujeme na vále těsto, uděláme 2 válečky a dáme péci do středně vyhřáté trouby (180 °C), pečeme asi 3/4 hodiny. Po... více o Vynikající vánoční štola

Oddělte vejce na bílky a žloutky. Ve šlehači vyšlehejte bílky a 25 g cukru do ztuhnutí. V jiné misce vyšlehejte žloutky a zbytek cukru (25 g... více o Jednoduché tiramisu

Rozmícháme vejce se solí, přidáme cukr a krupičku. Vzhledem k tomu, že každý používá jiný tvaroh, se konzistence těsta může lišit, proto je... více o Tvarohové placky

Kulatou skleněnou či porcelánovou misku cca 0,75 l vymažeme máslem a vysypeme kokosem. V druhé misce smícháme všechny ingredience a... více o Rychlá buchta z mikrovlnky

Nejdříve vyšleháme 4 vejce se 150 g cukru moučka. Potom přidáme 100 ml oleje a 150 ml mléka. Nakonec přidáme 250 g polohrubé mouky a prášek... více o Děrovaný koláč

Dortovou formu vyklademe alobalem, na dno poklademe piškoty bříškem nahoru, mašlovačkou je potřeme rumem a pokládáme ovoce. Smícháme jednu... více o Nepečený dort III.

Nejdříve zapneme troubu, aby se nám vyhřála a současně do ní vložíme plech. Mezitím vyšleháme všechny suroviny a necháme odpočívat. Na... více o Maxi palačinka

Umícháme hladké, trochu hustší těsto na palačinky. Vmícháme vanilkový cukr a na nudličky nastrouhaná, oloupaná jablka posypaná skořicí.... více o Palačinky s jablky

Do mísy dáme jogurt, mouku, cukr, olej, vejce, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Vše zamícháme. Na plech s vyšším okrajem a vyložený... více o Xtý jogurtový koláč s ovocem a drobenkou

Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. 2/3 těsta vlijeme na vymazaný a... více o Koláč z pekla

Jako úplně první krok si dáme do hmoždíře anýz, hřebíček a nové koření a pořádně vše utlučeme. Vše se dá koupit už pomleté, ale není nad to,... více o Poctivé perníčky

Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici. Druhý den vyválíme a vykrajujeme tvary, které... více o Hastrmánky: křehké vykrajované cukroví

Do mísy dáme všechny suché ingredience. Kakao je dobré prosít přes sítko, aby se nevytvořily hrudky. Všechny suché ingredience smícháme a... více o Perník s čokoládou a kokosem

Prosátou mouku, moučkový cukr a vanilkový cukr smícháme, přidáme nakrájenou heru a vejce. Propracujeme v hladké těsto. Necháme odležet 20 až... více o Linecké těsto, které se netrhá

Hladkou mouku dáme do mísy, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí, přisypeme moučkový cukr, přilijeme decilitr vlažného mléka a... více o Kynuté máslové koláčky

Maliny rozšlehám s mlékem, žloutky se škrobem. Mléko s malinami zahřejeme na 60 stupňů a přidáme cukr se škrobem. Vždy se přidává tekuté do... více o Malinový krém na makrónky

Těsto: Vejce oddělíme a z bílků ušleháme sníh. Mouku, krup. cukr, van. cukr smícháme s vejci a přidáme ušlehaný sníh a zlehka promícháme.... více o Malinový dort

vše smícháme dohromady a těsto necháme odpočinout. Z hotového těsta tvoříme válečky a doprostřed válečku uděláme rýhu, aby připomínal kávové... více o Kávová zrna

Oloupanou a nastrouhanou cuketu vymačkáme, smícháme s tvarohem, změklým máslem, moukou, cukrem a vejci. Tvoříme malé knedlíčky, které... více o Cuketové tvarohové knedlíčky

V mléce rozmícháme droždí, ostatní přísady dáme na vál, přidáme droždí s mlékem a zaděláme těsto. Ihned vyválíme, vykrajujeme různé tvary a... více o Kynuté na plechu

Do mixéru dáme vejce, cukr, marmeládu, kávu a asi 5 minut mixujeme. Potom přidáme sirup, rum, mouku s práškem do pečiva a ještě chvíli... více o Mixovaný dort

Zpracujeme na vále v těsto. Necháme asi 1/2 hodiny v chladničce odpočinout. Potom vyválíme, vykrajujeme kolečka nebo kytičky a pečeme při... více o Oříškovo-čokoládové sušenky

Uvařenou rýži necháme vychladnout, promícháme s ovocem nakrájeným na kousky. Přidáme rozinky (nejlepší jsou spařené a namočené v rumu),... více o Ovocný salát pro zimní večery

Těsto vypracujte s vodou s přídavkem vajíčka podle návodu. Nechte 5 minut odležet a potom z něj mokrýma rukama tvořte placičky, do nichž... více o Zámecké pralinky

Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané ořechy, rozinky.... více o Keksy z ovesných vloček

Brambory rozmačkáme, proděláme s moukou a z těsta vyválíme placky. Pečeme na plotýnce, mastíme máslem, sypeme mákem – podle chuti cukr.... více o Bramborové placky s mákem

Všechny suroviny smícháme v míse dohromady a vypracujeme z nich těsto. Tvarujeme šišky, které vaříme ve vodě. Vařené bramborové šišky... více o Bramborové šišky s mákem

Tuk ušleháme s cukrem a solí, přidáme vajíčka jedno po druhém. Mouku smícháme s ovesnými vločkami a práškem do pečiva a střídavě s jogurtem... více o Ovocné muffiny

Upečeme klasický piškot z osvědčeného receptu. Termix připravíme tak, že uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku a v ještě horkém... více o Termixové řezy

Polovinu čokolády rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. Máslo, rozpuštěnou čokoládu, vejce, cukr, med a rum ušleháme,... více o Banánový koláč s čokoládou

Vyšleháme sníh ze 4 bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr. Postupně přidáváme mouku, ve které je zamíchaný kypřicí prášek, a sníh... více o Cassidyho jahodový piškot

Nejdřív smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao, přidáme rozpuštěnou Heru, do které jsme dali při rozpouštění med. Přimícháme mléko a... více o Čokoládová bábovka bez vajec

Mandle rozdrtíme, smícháme s moukou a práškem do pečiva. Máslo s cukrem pořádně prohněteme, přidáme moučnou směs a uděláme drobenku. Poté... více o Čokoládová báseň za všechny prachy

Zpracujeme v těsto (čokoládu nastrouháme), vyválíme a vykrajujeme hvězdičky. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme nasekanými mandlemi,... více o Čokoládové hvězdičky

Z bílků našleháme s trochou cukru hustý sníh. Žloutky s máslem a cukrem utřeme do pěny. Do mouky přidáme prášek do pečiva, mléko, smícháme... více o Domácí čokoládová bábovka

Celá vejce vyšleháme s cukrem do běla a zašleháme mouku. Těsto nalijeme do dobře vymazané dortové formy o průměru 24 cm. Pečeme v předehřáté... více o Dort Fantazie

Piškoty máčíme v rozpuštěné čokoládě a skládáme na dno dortové formy. Navrch natřeme máslový krém (klasický krém do dortu – máslo nastavené... více o Dort s piškoty a jahodami

Pudinkový prášek uvaříme s mlékem a drobným cukrem. Za občasného míchání vychladíme, aby se nám nevytvořil škraloup. Máslo utřeme s... více o Charlotta s mangem

Smícháme krupici, mouku, cukr, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Oloupaná jablka nastrouháme na plátky. Polovinu jablek navrstvíme na... více o Jablečná pochoutka

Šleháme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, přidáme vejce, vodu mléko a strouhanou citronovou kůru. Nakonec přisypeme mouku s práškem... více o Jablečný koláč se skořicí

Smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme oba cukry, máslo, vejce, vypracujeme těsto a necháme vychladit. Oloupaná jablka nakrájíme na... více o Jablečný medový koláč

Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech (nebo plech vyložený pečicím... více o Jablkové řezy s meruňkovou polevou

Ze surovin zpracujeme na vále těsto a dáme ho na 1 hodinu odpočinout do lednice. Jablka oloupeme a nakrájíme (můžeme i nastrouhat), pokapeme... více o Jablkové řezy s pudinkem

Když se mléko vaří, nasypeme hrubou mouku (kamna ihned vypneme), vznikne hustá kaše (je opravdu hodně hustá). Chvíli mícháme a odstavíme. Na... více o Těsto na ovocné knedlíky

Z mléka a krupičky uvaříme hodně hustou kaši a necháme vychladnout. Dáme na vál, přidáme 1 vejce, hrubou mouku a vypracujeme těsto hustoty... více o Jednoduché ovocné knedlíky