Moučníky, zákusky i koláče

Sypké přísady prosijeme, smícháme a přidáme rozehřátý tuk s medem a rumem. Během zpracování přiléváme podle potřeby vodu (opatrně, hmota... více o Marcipán ze sušeného mléka

Mléko povaříme s cukrem, přidáme ořechy, odstavíme a přidáme ostatní suroviny.... více o Ořechová náplň

Nejprve si připravte těsto. Do šesti ušlehaných bílků zamíchejte prášek do pečiva a potom postupně přisypávejte moučkový a vanilkový cukr.... více o Jahodový dortík

Jablka s cukrem, skořicí a 3 dcl vody rozvaříme na kaši. Pudink rozmícháme v 3 dcl studené vody a vlijeme do rozvařených jablek a za stálého... více o Nepečený dort z jablek

Droždí rozdrobíme do misky, posypeme lžící cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme vzejít na teplém místě kvásek. V míse si... více o Buchtičky s krémem

Moučkový a vanilkový cukr promícháme s práškem do pečiva a lžíci kakaa. Přidáme mouku, rozšlehaná vejce, smetanu a vymíchame polotekuté... více o Veletržní bábovka

Veškeré suroviny na těsto umícháme do hladka. Těsto vylijeme na vymazaný plech či do formy. Pečeme na 170 °C cca 22 minut. (plynová trouba)... více o Jednoduché Míša řezy

Cukr, pomazánkové máslo a šlehačku vyšleháme do krému. Na dno nádoby dáme piškoty namočené v kávě. Na piškoty dáme krém a toto opakujeme... více o České tiramisu

Přísady odvážíme a vychladíme. Mouku prosijeme do kopičky na vál. Lžící uděláme v kopičce jamku. Do ní nasypeme cukr. Dále do ní rozklepneme... více o Křehké těsto

Všechny suroviny smícháme a vložíme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na horký vzduch 175 stupňů asi 20 minut a pak přidáme na 5 minut... více o Babeta

Čokoládu vsypeme do oslazené smetany, za stálého míchání přivedeme k varu a pak necháme vychladnout. Čokoládovou smetanu vlijeme do šlehače,... více o Pařížský krém

1 vejce, 100 g cukru, mouku, kypřicí prášek a máslo vypracujeme v hladké těsto, které se nelepí. Zabalíme ho do fólie a necháme v lednici... více o Tvarohovo-třešňový dort (Käsekuchen)

Směs 1 : vodu s cukrem zahřejeme na 115 stupňu. Mezitim v robotu šlehame bilky a potom do robotu vlejeme horkou směs ašleháme tři minuty.... více o Makronky

Žloutky, cukr, vodu ušleháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem,... více o Žravé řezy

Z přísad zpracujeme na vále v těsto, při propracování můžeme trochu podsypat hladkou moukou. Těsto necháme asi hodinu odležet a připravíme... více o Přehnutý jablkový koláč

Žloutky, cukr a máslo utřeme do pěny. Přidáme 3/4 množství mouky s práškem do pečiva a sníh z bílků. Ve zbylé mouce obalíme nakrájené ovoce... více o Beránek se sušeným ovocem

Spojíme mouku s tukem, vejcem a vodou v tuhé těsto, které rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Z cukru utřeného s vejcem a mletými... více o Bačkorky

Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí – necháme vzejít kvásek. Ve zbytku mléka... více o Cukrářská vánočka (mazanec)

Pozor, krém je třeba dělat nejméně 8 hodin před vyráběním dortu. Krém: Zkaramelizujte cukr (jen slabě na hnědo), postupně zalévejte mlékem,... více o Malakov dort –⁠ starý recept po prababičce

Žloutky vymícháme s 300 g cukru, přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva a sníh. Zvlášť promícháme mák se 150 g cukru, k této směsi... více o Obrácený makový jablečník

Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušle­háme tuhý sníh a střídavě s moukou ho vmícháme do žloutkového... více o Piškotová roláda s nutellou

Piškoty máčíme v mléce smíchaným s trochou rumu a cukru. Piškoty rozdělíme na třetiny, jednu z nich naskládáme vedle sebe, pokryjeme... více o Piškotové řezy nepečené

Z mouky, Hery a vejce vypracujeme vláčné těsto a v igelitovém sáčku necháme asi 1 hodinu odpočinout v chladu. Těsto rodělíme na 2 díly a na... více o Plněné pudinkové řezy

Všechny ingredience dáme do mísy a smícháme. Těsto rozdělíme na dva díly. Do prvního dáme vanilkový pudink v prášku a do druhého jahodový... více o Rychlé punčové řezy

Sypké přísady na těsto připravíme do mísy, cukru dáme jen polovinu. Ve 1/4 l mléka rozpustíme Heru, do vlažné směsi přidáme žloutky a lžíci... více o Skořicová buchta s čokoládou a oříšky

Pořádně rozmícháme vejce a přilijeme horké mléko. Poté všechno smícháme KROMĚ SKOŘICE. Půlku směsi vlijeme do formy a tu druhou půlku... více o Skořicová bábovka

Listové těsto rozdělíme na 2 poloviny, každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále do obdélníku (asi 30x20 cm), potřeme náplní (smíchaná... více o Arménský štrúdl

Vše smícháme, propracujeme a dáme do lednice přes noc odpočinout. Těsto rozválíme a vykrajujeme formičkami. Po upečení (pečeme na pečicím... více o Linecké těsto (Petra Neumi)

Na náplň: 50 ml mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 300 g tvarohu, 1 vejce, 1/2 ks citronu Žloutek z jednoho vajíčka oddělíme od bílku a s... více o Žemlovka

Ze všech surovin a koření vypracujeme tužší, ale vláčné těsto. Necháme ho v lednici do druhého dne. Z těsta vyválíme placku silnou zhruba... více o Velikonoční perníčky

Smíchejte sypké ingredience. V jiné misce si utřete máslo s cukrem, přidejte vejce a do toho postupně vmíchejte sypkou směs. Nakonec... více o Čokoládové sušenky

Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny. Přidáme mouku s kypřicím práškem a špetkou soli. Čokoládu posekáme na menší kousky a přidáme do těsta.... více o Pravé americké cookies

Z mouky, vajec, brambor a vody vypracujeme těsto, necháme odpočinout. Těsto vyválíme na 3–5 mm a vykrajujeme kolečka 6–7 cm. Lžičkou... více o Povidlové taštičky

Formu vyložíme pečicím papírem, který zlehka vymažeme máslem. Tři (nebo čtyři) banány podélně rozkrojíme a naskládáme na dno. Máslo s cukry... více o Banánový koláč se smetanou

Předehřejeme si troubu: elektrickou na 200–250 °C, plynovou na stupeň 3–4. Vejce a horkou vodu šleháme elektrickým ručním šlehačem do pěny... více o Piškotová roláda s marmeládou

Vše zpracujeme a dáme ztuhnout do mrazáku, předtím rozpůlíme. Půlku zmraženého těsta nastrouháme na nevymaštěnou, suchou pánev. Polejeme... více o Smažená tvarohová buchta

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme druhým korpusem, který... více o Čajové řezy od Lídy

V misce ušleháme žloutky, do kterých postupně přiléváme olej a přisypáváme cukr. Ve šlehači ušleháme tuhý sníh z bílků. Do sněhu přimícháme... více o Piškotový řez s jahodovou pěnou

Na upečený piškotový korpus natřeme 2 uvařené, teplé, jahodové pudinky. Do dvou ušlehaných šlehaček opatrně vmícháme 2 zakysané smetany.... více o Jahodový zákusek II.

Vezmeme si mísu. Dáme do ní cukr, mléko, mouku a vejce, která posypeme špetkou soli. Po chvilce začneme mixovat. Mixujeme max. 3 minuty.... více o Halloweenská buchta

- nechat povolit máslo do měkka - uvařit puding s mlékem dokud nezhoustne - vychladit puding - smíchat máslo a moučkový cukr - postupně a... více o Krém na dort

Cukr, celá vejce a olej utřeme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou mrkev, ananas a asi 1 lžíci ananasové šťávy. Vše... více o Mrkvový dort

Dohromady smícháme hladkou mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, tvaroh a žloutky. Bílky vyšleháme na sníh a přimícháme ho do těsta. Těsto... více o Naše tvarohová bábovka bez tuku

Smícháme mouku, kokos, vanilkový cukr, cukr a prášek do pečiva. Přidáme olej, mléko, vejce a promícháme. Můžeme přidat kousky čokolády,... více o Kokosové muffiny

Ze všech surovin (mimo ovoce) zpracujeme na vále těsto, které vyválíme silné asi 2-3 mm (můžete i víc). Těsto si rozřežeme na čtverce podle... více o Jednoduché ovocné tvarohové knedlíky

Vločky propláchneme vodou, zalijeme je horkým mlékem (asi 1/2 celkového množství, tj. 1/4 l) a necháme asi 20 minut odstát. Potom přisypeme... více o Lívance z vloček bez droždí

Těsto na makovník připravíme dle návodu na obalu. Na druhé těsto si do mísy vložíme 3 žloutky, odvážený krupicový cukr, vanilkový cukr, olej... více o DUO řezy

Do rozpuštěného másla přidáme cukr, žloutky, mouku a předem připravený kvásek (z mléka a droždí). Necháme vykynout. Potom přidáme smetanu a... více o Gerbeaud

Jablka nahrubo nastrouháme, oříšky jemně umeleme a smícháme všechny ingredience. Smažíme jako klasické bramboráky, jsou lepší menší placičky... více o Jablečné placičky

Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na vymazaný a... více o Mandarinkový koláč