Zákusky

Z cukru, Hery a žloutků vyšleháme těsto, přidáme mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a nakonec sníh z bílků. Upečeme. Během pečení si... více o Nebeské řezy

Listové těsto upečeme každé zvlášť na suchém plechu. Ušleháme 5 bílků, cukr, přidáme 5 žloutků, vanilku, mouku s práškem do pečiva a ořechy.... více o Papírové řezy

V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a celé vejce. Vymícháme... více o Ainsleys Blueberry Muffins

Do menšího pekáčku narovnáme piškoty, které namočíme v kávě a rumu. V míse vyšleháme dotuha moučkový cukr, pomazánková másla a smetanu ke... více o Tiramisu, které nezklame

Předehřejte troubu na 200 °C. Používáte-li zmražené listové těsto, nechte rozmrazit jeden plát a nakrájejte ho na tři stejně velké díly.... více o Křehké zákusky s ovocem

Nejprve si banány oloupeme, pak rozkrojíme napůl a položíme na talířek. Mléko s kakaem spojíme, aby vznikl krém. Kakaový krém nalijeme na... více o Banány s čokoládovou polevou

Vše kromě vejce a kvasnic zpracujeme se studenou vodou na husté těsto a necháme jej v chladu odležet nejlépe přes noc. Poté vmícháme vejce,... více o Bombastický celozrnný makovec s mrkví

Uvaříme 2 pudinky a vylijeme je na předem vymazaný a vysypaný plech. Necháme schladnout, nejlépe až do studena. Začneme si chystat těsto: 20... více o Margotková buchta

Z bílku ušleháme sníh a ten spojíme se všemi ingrediencemi. Z ořechového těsta tvoříme válečky, které pozvolna stočíme do tvaru rohlíčků.... více o Ořechové rohlíčky (Pařížské)

Ze všech ingrediencí vypracujeme na vále těsto, uděláme 2 válečky a dáme péci do středně vyhřáté trouby (180 °C), pečeme asi 3/4 hodiny. Po... více o Vynikající vánoční štola

Pudinkový prášek uvaříme s mlékem a drobným cukrem. Za občasného míchání vychladíme, aby se nám nevytvořil škraloup. Máslo utřeme s... více o Charlotta s mangem

Celá vejce šleháme s cukrem ve vodní lázni asi 5 minut. Poté směs odstavíme a vyšleháme do husté pěny. Lehce vmícháme prosátou mouku s... více o Kakaová roláda s jahodami

Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a šleháme do tuha. Přidáme kokos, mouku a prášek do pečiva. Na pečicím papíře pečeme při 180 °C asi 20... více o Kokosovo-karamelový zákusek

Mouku prosejeme na vál, máslo nastrouháme a vše zpracujeme na těsto. Vtlačíme do suchých, nevymaštěných formiček a dorůžova upečeme. Teplé... více o Ovocné košíčky

Bílky se špetkou soli šleháme, až se vytvoří sníh, přidáme cukr a vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom zašleháme žloutky a olej. Zlehka... více o Pikantní ořechová roláda

Cukr umícháme se žloutky a kakaem, přidáme sníh z bílků. Ve středně vyhřáté troubě pečeme 8 minut. Roládu vyklopíme a nesvinujeme. Necháme... více o Rychloroláda jako dech

Těsto vypracujeme smícháním a řádným propracováním všech surovin a necháme jej v ledničce nejméně hodinu odležet (čím déle, tím lépe).... více o Smetanové kremrole

Pokud máme korpus po domácku upečený, uřízneme z něj slabou horní vrstvu. V případě kupovaného to dělat nemusíme. Namažeme jej marmeládou a... více o Kubánský dort

Piškoty umeleme, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které vyválíme. Vykrájíme zrna, necháme ztuhnout v lednici a máčíme v... více o Nepečená kávová zrna

Máslo a cukry vyšleháme se 4 lžícemi horké vody do husté pěny. Pak přidáme žloutky a střídavě vmícháme sníh z bílků a moučnou směs (mouka,... více o Čokoládové muffiny se šlehačkou

Vyšleháme vejce, vanilku a mléko. Přidáme mouku, rozpuštěné máslo, nasekanou čokoládu, maliny a opatrně zamícháme. Pečeme při 200 stupňích... více o Muffiny s bílou čokoládou

Elektrickými metlami prošlehejte žloutky a polovinu cukru do pěny a dejte stranou. V jiné, zcela čisté misce, prošlehejte bílky se zbylým... více o Piškotová roláda s kokosovým krémem a jahodami

Dejte vařit salko – zavřené v plechovce – na dvě hodiny ve vodní lázni. Na spodní piškot smíchejte vejce, krupicový cukr, prášek do pečiva,... více o Karamelové řezy snů z BeBe sušenek

Vezmeme si středně velkou mísu, nalijeme do ní smetanu nebo šlehačku a metličkou vyšleháme. Dále jemně vmícháme tvaroh, přidáme podle chuti... více o Nepečený osvěžující tvarohový dort

Zralé banány nakrájíme na cca 1 cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat). Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřicí prášek, sodu, sůl a vše... více o Banánové muffiny

Bílky vlijeme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru a nad vodní lázní šleháme 5 minut. Mísu sundáme z vodní lázně, přidáme zbylý... více o Bezé laskonky

Do mléka dáme tuk se špetkou soli a přivedeme k varu. Do vařícího mléka přisypeme mouku, sundáme z ohně, zamícháme a opět za stálého míchání... více o Odpalované těsto (věnečky, banánky, měchurky)

Žloutky s cukrem utřeme, přidáme zbylé suroviny na těsto a vmícháme sníh. Toto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Tvaroh se... více o Letní jahodové řezy

Žloutky ušleháme s cukrem moučkou a vanilkovým cukrem do pěny, potom přidáme vařící vodu a dál šleháme, až do zhoustnutí. Dále vmícháme po... více o Vanilkovo-čokoládový dort

Dobře utřeme žloutky se 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Do větší misky s rovným okrajem naskládáme piškoty, které... více o Tiramisu z Mascarpone

Všechny suroviny dáme do jedné mísy a vypracujeme si těsto. Hotové těsto necháme hodinu vykynout. Mezitím si připravíme náplň. Na ni budeme... více o Skořicový pletenec podle Hrušky

Den před pečením zákusku 90 minut vaříme neotevřenou konzervu slazeného mléka v dostatečném množství vody. Potom ho necháme vychladnout.... více o Jahodové řezy se šlehačkou

Uděláme si těsto na košíčky, můžete použít jakýkoliv recept, na který jste jinak zvyklí, ale měly by být kakaové. Do tvarohu přidáme cukr,... více o Kakaové košíčky s tvarohem a ovocem

V kastrolu rozpustíme Heru, přidáme med a cukr. Směs necháme trochu vychladnout, vmícháme žloutek, rum, kypřicí prášek, hladkou mouku,... více o Mandlové trojúhelníčky s čokoládou

2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni (nejlepší je šlehat ručním... více o Medáčky (medové řezy s ořechy)

Do dortové formy na dno naskládejte bebečka, aby zakryly dno (možno i nalámat do děr). Z mléka (nemusí být celé dvě deci) udělejte velmi... více o Přepychový kalorický orgasmus

Tuk, cukr a vejce utřeme a přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem. Zpracujeme těsto, které dáme do ledničky na 30 minut odležet. Poté... více o Pudinkový dortíček

Z přísad vypracujeme těsto. Vyválíme ho a vložíme do dortové formy, přičemž vyložíme dno a boky do výšky 4 cm. Na dno položíme obě oplatky,... více o Rebarborový dort s tvarohem

V míse utřeme tuk s cukrem a žloutky, nakonec vmíchame mouku s práškem do pečiva. Rozetřeme do vymazané a vysypané formy, lépe je použít... více o Rebarborový koláč se sladkým sněhem

Z mouky, droždí, cukru, soli, skořice, kardamonu a citronové kůry připravíme kynuté těsto, do kterého vmícháme rozinky. Necháme 45 minut... více o Rozinkové žemličky

Ořechy a čokoládu nalámeme (např. válečkem přes mikrotenový sáček) a smícháme s ostatními sypkými přísadami. Zvlášť si promícháme vejce s... více o Čokoládovo-ořechové muffiny

Piškoty rozdrtíme na válu válečkem, nasypeme do mísy, přidáme cukr, kondenzované mléko nebo smetanu, rum, kávu a kakao. Promícháme ručně... více o Roláda z piškotů